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豚肉のトマトバジル和え
バジルソースでさっぱり仕上げるおかずサラダ
材料
２人分／１人分：200g 塩分：0.5g
- 豚肉モモスライス 100g
- きゅうり 2本
- ミニトマト 6個
- アーモンド 10g
- バジルソース 大さじ2
- ★ グループ ★ 酒 大さじ1 ★ 真塩 ひとつまみ
つくり方
調理時間15分
- 1 豚肉は3cm長さに切る。小鍋に水1カップと★を入れて火にかけ、沸騰したら豚肉をさっとゆでてザルにあげる。
- 2 きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、ミニトマトは縦半分に切る。アーモンドはフライパンで煎って粗みじんに刻む。
- 3 ボウルに①、②、温めたバジルソースを入れて和える。
コツ・ポイント
●豚肉をゆでたゆで汁はスープなどに活用してください。 ●手元にバジルの葉がある方は刻んで入れてもおいしいです。 ●余ったバジルソースは、肉・魚のソテーにかける、ドレッシングに入れる、スクランブルエッグやパスタに絡めるなどの使い方も。
このレシピで使われている消費材
(45)
件のレビュー
注文番号:000348
主な配達日11月16日～11月21日
| アレルゲン |
|---|
| 豚 |
豚肉モモスライス280g
２８０ｇ
脂肪が少なく、きめが細かく柔らかい肉質。煮物や炒め物に、野菜やきのこの肉巻きにも。【豚肉の特徴】豚の健康を第一に考え、自然の光や風が入る豚舎でのびのびと飼育した「日本の米育ち豚」。エサは遺伝子組み換えの混入を防ぐために分別したトウモロコシや国産飼料用米を与えています。
本体
674円
(税込728円)
予約価格
654円
(税込706円)
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