麦茶クリームわらび餅
![完成写真](/ito/recipe/1338/10000001338/325x700/10000001338.jpg)
夏の暑い日にぴったりのひんやりおやつです。麦茶の香ばしい香りで爽やかな仕上がりに。
材料
2人前/1人分:213kcal 塩分:0.0g
- 麦茶ティーバッグ 3袋(30g)
- 素精糖 80g
- 片栗粉 32g
- バニラアイス 適量
つくり方
調理時間30分
- 1 鍋にお湯500mlと麦茶を入れて15分煮出し、こす。小鍋にこした麦茶、片栗粉、素精糖(30g)を入れて溶けるまで混ぜる。
- 2 ②鍋を火にかけ、木べらなどで絶えず混ぜながらとろみが付くまで加熱する。
- 3 オーブンシートを敷いたバットにうつして冷蔵庫に入れ冷やし、食べやすい大きさに切って盛り付ける。
- 4 素精糖(50g)と水(50cc)を小鍋に入れで加熱し、沸騰させて蜜を作る。
- 5 ③を器に入れ、お好みでバニラアイスを乗せて、④をかける。
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バニラアイス475ml 2個組 本体 1,331円(税込1,437円)