枝豆ガーリック
ビールのおともにピッタリ!茹でた枝豆に一工夫したおつまみです。鷹の爪を加えても◎
材料
2人前:1人分/136kcal 塩分:1.4g
- 枝豆 200g
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにく 1かけ
- 真塩 小さじ1/2
- ブラックペッパー 少々
つくり方
調理時間5分
- 1 枝豆をよく洗い、塩(分量外)で塩もみする。
- 2 鍋に湯を沸かして4分程度茹でて水気を切る。
- 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りがたったら②を入れて炒める。塩とブラックペッパーをふる。
このレシピで使われている消費材
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件のレビュー
収穫後まだみずみずしいうちに、化学的処理をしないで果実を搾って濾しただけのエキストラバージンオイル。ギリシャ産。パスタやマリネ、ドレッシング、アヒージョなどいろいろな料理に使えます。【開封方法】①矢印先端部分のツマミを垂直に引き上げる。②親指を缶のフタにあて、人指し指をツマミのリングに通して、左右にねじらず垂直にキャップを引き上げる。③人指し指をリングに通した状態のまま、キャップを反時計回りにまわして開封する。
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ベトナム産ブラックペッパー(あらびき) 本体 340円(税込367円)