つくり方

調理時間10分※

• 1 舌平目は解凍し、粗びき塩胡椒少々をふって、小麦粉をまぶす。
• 2 小松菜は食べやすい長さに切る。
• 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、①を焼く。両面に焼き色がついたら器に盛る。
• 4 ③のフライパンをサッと拭き、②を炒める。小松菜がしんなりしたら粗びき塩胡椒少々をふり、③に添える。
• 5 ④のフライパンにバターを熱し、ポン酢しょうゆを加えて混ぜ、③にかける。

コツ・ポイント

※調理時間は解凍時間を除く

このレシピに関連する消費材

• 

  瀬戸内海産舌平目（下処理済） 本体 450円(税込486円)
• 

  国産小麦粉薄力タイプ　500g 本体 224円(税込242円)
• 

  全酪連バター 本体 569円(税込615円)
• 

  ポン酢しょうゆ（ゆず） 本体 498円(税込538円)