ミニトマトたっぷりフラン
大皿で彩りよく作る洋風ミルク茶碗蒸し
材料
2人分/1人分:285kcal 塩分1.9g
- ミニトマト 10個(150g)
- 長ねぎ 1本(100g)
- ブロッコリー 1/3個(60g)
- 鶏卵 3個
- 真塩 ひとつまみ
- ブラックペッパー(あらびき) 少々
- ★ グループ ★ 牛乳 1と1/2カップ ★ コンソメ顆粒 1パック(8g)
つくり方
調理時間30g
- 1 ミニトマトは半分、長ねぎは2cm長さに切る。ブロッコリーは小房に分ける。
- 2 鍋に★を入れて温め、人肌程度になったら火を止める。
- 3 溶きほぐした卵を②に加えて混ぜ、ザルでこして塩とブラックペッパーをふる。
- 4 耐熱容器に①を並べ、③を流し入れる。蒸気の上がった蒸し器で15分ほど蒸す。
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コンソメ顆粒 本体 442円(税込477円)