丸ごとトマトのおひたし

生姜と大葉をきかせた和風味が新鮮

材料

２人分／１人分:：57kcal　塩分0.9g

中玉トマト 2個（100g）
オリーブオイル適量
★ グループ ★ 白だし大さじ1 ★ はちみつ小さじ1/2
● グループ ★ 根生姜（すりおろす） 1/2片 ★ 大葉（せん切り） 2枚

つくり方

調理時間10分※

1 トマトは浅く十文字の切り目を入れる。熱湯に5秒ほどつけて冷水にとり、切り目から皮をむいてヘタを取り除く。
2 食品用ポリ袋に★と水大さじ3を入れて混ぜ合わせ、①を加え、空気を抜いて口を閉じる。冷蔵庫で1時間～ひと晩おく。
3 器に盛り、●をのせてオリーブオイルを回しかける。

コツ・ポイント

ポリ袋の空気を抜くことで、少量の調味料で漬けることができます。はちみつを含みますので1歳未満（乳児）の子どもが食べないよう注意してください。　※調理時間は漬ける時間を含まない

このレシピで使われている消費材

注文番号:000204 主な配達日12月22日～12月27日

大葉10枚

１０枚

刺身などのあしらいや天ぷら・麺類などの薬味に。

本体 164円

(税込177円)

注文番号:000598 主な配達日12月22日～12月27日

ギリシャ産エキストラバージンオリーブオイル450g

４５０ｇ

収穫後まだみずみずしいうちに、化学的処理をしないで果実を搾って濾しただけのエキストラバージンオイル。ギリシャ産。パスタやマリネ、ドレッシング、アヒージョなどいろいろな料理に使えます。【開封方法】①矢印先端部分のツマミを垂直に引き上げる。②親指を缶のフタにあて、人指し指をツマミのリングに通して、左右にねじらず垂直にキャップを引き上げる。③人指し指をリングに通した状態のまま、キャップを反時計回りにまわして開封する。

本体 1,742円

(税込1,881円)