つくり方

調理時間25分※

• 1 チーズには全体に片栗粉をまぶしておく。ポークウインナーは斜め半分に切る。ブロッコリーは小房に分けて下ゆでする。じゃがいもは皮ごとラップで包んで電子レンジで３分加熱し、やわらかくなったら一口大に切る。解凍したえびは殻をむいて背ワタを取り、下ゆでする。人参は一口大に切って下ゆでする。
• 2 小さめの鍋（あればチーズフォンデュ鍋）の内側ににんにくをすりつけ、香りを付ける。白ワインを入れて火にかけ、アルコールをとばし、牛乳、チーズ、塩を加えてホイッパーなどで全体をよく混ぜる。チーズが溶けてクリーム状になったら火から下ろす。
• 3 ②を耐熱の器に入れ、チーズが冷えないようにホットプレートの上にのせ、①の具材をあたためながらチーズにからめて食べる。

コツ・ポイント

チーズフォンデュ用の鍋がなければ小さめの鍋で代用してください。アルコールが苦手な方や子ども向けには、白ワイン100mlを牛乳100mlに代えてください。チーズに片栗粉をまぶす事でとろみが均一になり、分離しにくくなります。　※調理時間は解凍時間を除く

このレシピで使われている消費材

(58) 件のレビュー

注文番号:000310 主な配達日12月22日～12月27日

アレルゲン
(卵)・(乳)・(麦)・(牛)・(豆)・豚・(魚)

ポークウインナーボリュームパック

２５０ｇ

平田牧場の豚肉を使用。クセのないシンプルな味で、子どもからお年寄りまで全ての世代に人気です。発色剤不使用の無塩せきウインナー。乳たんぱく、小麦でんぷん不使用。

本体 497円

(税込537円)

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よやくらぶに登録

予約価格 481円

(税込519円)

(115) 件のレビュー

注文番号:000162 主な配達日12月22日～12月27日

はればれ育ちブロッコリー1個

１個（花蕾直径１２ｃｍ以上）

栽培期間中、化学合成農薬や化学肥料を減らして栽培しています。削減指定農薬不使用です。

本体 244円

(税込264円)

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(8) 件のレビュー

注文番号:000389 主な配達日12月22日～12月27日

アレルゲン
えび

エコシュリンプ（M）300g

３００ｇ（１６〜２２尾）（インドネシア産・養殖）

粗放養殖でプランクトン等を食べて育ちます。池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用しません。

本体 1,720円

(税込1,858円)

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(20) 件のレビュー

注文番号:000170 主な配達日12月22日～12月27日

人参500g

500ｇ（1本80ｇ以上）

野菜の中でもカロテンが特に多く含まれています。カロテンには、抗酸化作用があると言われています。「土付き」または「洗い」で供給します。

本体 174円

(税込188円)

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(43) 件のレビュー

注文番号:239887 主な配達日12月22日～12月27日

にんにく200g

２００ｇ（１個球径４．０ｃｍ以上）

にんにくには抗菌作用があると言われ薬味としても活用できます。皮の一部が紫色になっているものはアントシアニンによるもので、品質に問題はありません。

本体 598円

(税込646円)

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(14) 件のレビュー

注文番号:000590 主な配達日12月22日～12月27日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 322円

(税込348円)

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このレシピに関連する消費材

• 

  片栗粉 本体 193円(税込208円)