野菜の和え物 ごま油仕上げ

ごま油の風味をシンプルに楽しめる
材料
2人分/1人分:41kcal 塩分0.5g
- なす 1/2本(40g)
- きゅうり 1/2本(50g)
- パプリカ 30g
- 人参 1/4本(30g)
- 大葉 2枚
- えのき茸茶漬 大さじ1
- ごま油 小さじ1
つくり方
調理時間10分
- 1 なすときゅうりはせん切りにし、真塩少々(分量外)をふって水気が出たら絞る。パプリカ、人参、大葉はせん切りにする。
- 2 ボウルに1とえのき茸茶漬を入れて和え、ごま油をかける。
コツ・ポイント
調味はえのき茸茶漬と仕上げのごま油だけ。とても手軽です。
このレシピで使われている消費材
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えのき茸茶漬 本体 415円(税込448円)