野菜たっぷりそうめん
胡麻とマヨネーズの風味ゆたかな味わい
材料
2 ~ 3 人分
- トマト 1個
- レタス 適量
- 手延べそうめん 3束
- サラダベース和風ごぼうサラダ 1袋
- むね肉さっぱりスライスむし鶏 1パック
- 好みの野菜 適量
つくり方
- 1 トマト1 個は輪切りにして、ちぎったレタスとともに、器に敷く。
- 2 手延べそうめん3束は包材の表示通りにゆで、サラダベース和風ごぼうサラダ1袋と和え、①に盛り付ける。
- 3 むね肉さっぱりスライスむし鶏1パックと好みの野菜を添えて、できあがり!
コツ・ポイント
お好みで少量の万能つゆをかけても♪
このレシピで使われている消費材
国産ゴボウをかつお節、胡麻ペーストを加えたマヨネーズタイプのドレッシングであえました。野菜を足して。
ぐんぐんと気温が上がる時期は、さっぱり食べられる麺料理がオススメ。
冷たいそうめんをたっぷり野菜でアレンジして、親子でおいしく楽しみませんか?