つくり方

調理時間10分

• 1 ボウルに卵を割り入れ、牛乳、塩、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
• 2 フライパンにバターを入れて中火にかけ、バターが溶けたら卵液を一気に流し入れる。
• 3 フライパンの外側から真ん中へ卵液を集めるように、ゴムベラで円を描き大きくゆっくりかき混ぜる。
• 4 トロッと固まってきたら完全に固まる前に火を止め、器に盛り、お好みでミニトマトとベビーリーフを添える。

コツ・ポイント

ゴムベラは耐熱のものを使いましょう。

このレシピで使われている消費材

(23) 件のレビュー

注文番号:000622 主な配達日9月21日～9月26日

アレルゲン
卵・りんご

マヨネーズ200gチューブ

２００ｇ

提携生産者の卵黄とりんご酢（国産りんごの濃縮果汁使用）、純米酢を使用しました。なたね油は化学薬品を使わずに圧搾したものです。化学調味料不使用。まろやかでコクのある味わい。容器は環境ホルモン物質の溶出の心配がない素材を使用。（製造：エスエスケイフーズ（株））

本体 348円

(税込376円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

よやくらぶに登録

予約価格 307円

(税込332円)

このレシピに関連する消費材

• 

  新生酪農の生乳でつくったバター 本体 451円(税込487円)