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5月2回 B週
注文締切
4/29(月)5/4(土)
配達予定
5/6(月)5/11(土)
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かぼちゃとキャラメルナッツの一口パイ

完成写真

パイシートに包んで焼くだけでおしゃれな一品

材料

24個分/1個分:138kcal 塩分0.1g

  • パイシート 4枚
  • かぼちゃ 450g
  • バター 40g
  • ビートグラニュー糖 50g
  • シナモン 適宜
  • グループ ビートグラニュー糖 ※キャラメルナッツ用 20g 45%生クリーム ※キャラメルナッツ用 10cc バター ※キャラメルナッツ用 10g クルミ ※キャラメルナッツ用 50g

つくり方

調理時間40分

  • 1 (下準備)オーブンは200℃に予熱する。パイシートは冷蔵庫で半解凍する。
  • 2 かぼちゃは、一口大に切って電子レンジで8分ほど加熱する。取り出してバターを加え、フォークなどでつぶす。ビートグラニュー糖、好みでシナモンを加え、木べらでなめらかになるまで混ぜる。
  • 3 <キャラメルナッツを作る>フライパンにビートグラニュー糖、水小さじ2を入れて火にかけ、鍋をゆすらずに熱して全体があめ色になったら、生クリーム、バターをいれ、ナッツをキャラメリゼする。
  • 4 パイシートを6等分に切り、めん棒で正方形に広げ、四方の角に切り目を入れ る。真ん中に2をのせ、風車のように包む。3のナッツをのせる。 作業手順4
  • 5 オーブンで下段を使い200度で15分焼く。

このレシピで使われている消費材

注文番号:000183
1/4カット
本体414円(税込447円)
注文番号:000258
200ml
本体370円(税込400円)
アレルゲン
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