つくり方

調理時間20分

• 1 豚肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉、酒をまぶして３０分おく。
• 2 グリーンアスパラは３〜４ｃｍ幅の斜め切りにする。ぶなしめじは石づきを除いて小房に分ける。
• 3 フライパンになたね油、にんにく、根生姜を入れて熱し、①の豚肉を入れて炒める。
• 4 肉の色が変わったら②を加え、強火にしてサッと炒め、真塩とブラックペッパーで味をととのえる。

このレシピで使われている消費材

(42) 件のレビュー

注文番号:000281 主な配達日12月15日～12月20日

にんにく200g

２００ｇ（１個球径４．０ｃｍ以上）

にんにくには抗菌作用があると言われ薬味としても活用できます。皮の一部が紫色になっているものはアントシアニンによるもので、品質に問題はありません。

本体 608円

(税込657円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(11) 件のレビュー

注文番号:000286 主な配達日12月15日～12月20日

ぶなしめじ200g

２００ｇ

味にくせがなく和洋中の色々な料理に利用できます。歯触りのよさが特徴です。

本体 234円

(税込253円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(13) 件のレビュー

注文番号:000642 主な配達日12月15日～12月20日

国産ブレンドなたね油丸缶

６００ｇ

国産ナタネと遺伝子組み換え混入防止管理済のオーストラリア産ナタネを原料とする油を3：7の割合でブレンドしています。化学薬品を使わず「圧搾」と「湯洗い洗浄法」で製造しています。

本体 732円

(税込791円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

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予約価格 718円

(税込775円)

(14) 件のレビュー

注文番号:000638 主な配達日12月15日～12月20日

真塩（ましお）

１ｋｇ

メキシコやオーストラリアから輸入した天日塩を沖縄の海水で溶かしてじっくりと煮詰め、再結晶させて作りました。塩化ナトリウムは93％程度。海水由来のにがり成分が残っています。マイクロプラスチック残留検査を毎年実施し不検出を確認しています。

本体 322円

(税込348円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

(5) 件のレビュー

注文番号:231215 主な配達日12月15日～12月20日

ベトナム産ブラックペッパー（ホール）

８０ｇ

生産者までトレースできるベトナム産黒胡椒を使用。独自の気流式殺菌法で殺菌した安全性の高いスパイスです。挽きたての香りのよさは格別。

本体 455円

(税込491円)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 かごへ

このレシピに関連する消費材

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  米だけで仕込んだ料理酒　入駒 本体 1,030円(税込1,133円)
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  片栗粉 本体 193円(税込208円)