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12月2回 B週
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12/2(月)～12/7(土)
配達予定
12/9(月)～12/14(土)
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飛魚ボールと野菜の炊き合わせ

完成写真

つくり方

  • 1 大根300g・人参1/2本は皮をむいて大きめの乱切りにし、ごぼう1/2本は皮ををこそげて乱切り、絹さや4枚は塩ゆでし、2等分に切る。
  • 2 鍋に水1と1/2カップ・白だし大さじ3・みりん風醸造調味料大さじ2・大根・人参・ごぼうを加えて煮、野菜がやわらかくなったら半解凍にした飛魚ボールを加えてさらに2～3分煮る。
  • 3 器に盛り、絹さやを添える。
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