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5月2回 D週
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クリームソースのパッパルデッレ

完成写真

幅広に切ったパスタで目先を変えて

材料

4人分 ★1人分:700kcal 塩分:2.5g

  • 冷凍パスタシート 400g
  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • オリーブオイル 大さじ2
  • にんにく(みじん切り) 1片分
  • 長熟だし仕込みごろごろベーコン 90g
  • グループ 生クリーム千葉県産ブレンド 1カップ 牛乳 1カップ

つくり方

調理時間20分

  • 1 冷凍パスタシートは解凍して2cm幅に切り、4分ゆでる。
  • 2 玉ねぎは薄切りにする。
  • 3 フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて熱し、玉ねぎ、ベーコンを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたら★を加えて軽くとろみがつくまで煮る。
  • 4 ③に①、真塩小さじ1/3、こしょう少々を加えてさっと混ぜて器に盛り、あればイタリアンパセリを添える。

コツ・ポイント

※調理時間はパスタの解凍時間を除く

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