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キャベツとりんごのサラダ
シャキシャキ食感がGOOD
材料
2人分 ★1人分:136kcal 塩分:0.4g
- キャベツ 200g
- りんご 1/4個(75g)
- ミックスナッツ 10g
- ★ グループ ★ プレーンヨーグルト 大さじ3 ★ 粒入マスタード 小さじ1 ★ オリーブオイル 小さじ2 ★ ワインヴィネガー(白)または食酢 小さじ1 ★ はちみつ 小さじ1 ★ 真塩 少々 ★ こしょう 少々
つくり方
調理時間15分
- 1 キャベツは1cm角に切り、真塩少々(分量外)をふり、しんなりしてきたら水気をきる。りんごは皮付きのまま半分に切り、芯を取って5mm幅の薄切りにする。
- 2 ボウルに★を入れて混ぜ合わせる。①とミックスナッツを加えて混ぜ、器に盛る。
コツ・ポイント
はちみつを使用しているため、1歳未満(乳児)の子どもが食べないように注意してください。