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12月1回 A週
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キャベツとりんごのサラダ

完成写真

シャキシャキ食感がGOOD

材料

2人分 ★1人分:136kcal 塩分:0.4g

  • キャベツ 200g
  • りんご 1/4個(75g)
  • ミックスナッツ 10g
  • グループ プレーンヨーグルト 大さじ3 粒入マスタード 小さじ1 オリーブオイル 小さじ2 ワインヴィネガー(白)または食酢 小さじ1 はちみつ 小さじ1 真塩 少々 こしょう 少々

つくり方

調理時間15分

  • 1 キャベツは1cm角に切り、真塩少々(分量外)をふり、しんなりしてきたら水気をきる。りんごは皮付きのまま半分に切り、芯を取って5mm幅の薄切りにする。
  • 2 ボウルに★を入れて混ぜ合わせる。①とミックスナッツを加えて混ぜ、器に盛る。

コツ・ポイント

はちみつを使用しているため、1歳未満(乳児)の子どもが食べないように注意してください。

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