つくり方

調理時間20分

• 1 キャベツはざく切りにし、芯と葉に分ける。
• 2 スパゲティは表示より1分早くゆであげ、ゆで汁は取っておく。
• 3 フライパンになたね油大さじ2、にんにく、唐辛子を入れて弱火で炒める。香りが立ったらキャベツの芯、葉の順に加えてしんなりするまで炒め、ほたるいかを加えてさっと炒め合わせる。
• 4 ③に②の麺とゆで汁1/4カップを加えて、万能つゆ、真塩・ホワイトペッパー各少々で調味する。