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さつまいもスティックのはちみつがけ
キャラメリゼしておしゃれなスイーツの完成!
材料
電子レンジは500Wが基準
- 冷凍さつまいもスティック 300g
- バター 20g
- 素精糖 30g
- 生クリーム 1/4カップ
- 国産純粋はちみつ 大さじ2
- ミント 適宜
【注意】はちみつを含みますので1歳未満の乳児には与えないでください。
つくり方
調理時間25分
- 1 冷凍さつまいもスティックは耐熱容器にのせ、ラップをせずに電子レンジ(600W)で3~4分加熱する。
- 2 フライパンにバターを熱し、溶けたら①を表面に焼き色がつくまで焼き、素精糖をふり入れる。素精糖が溶けて全体に絡んだら、クッキングペーパーの上に重ならないようにのせて冷ます。(半量ずつ作ると作りやすい)
- 3 ボウルに生クリーム、素精糖小さじ1(分量外)を入れて8分立てに泡立てる。
- 4 器に②を盛り、はちみつをかけ、③とミントを添える。