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12月1回 A週
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大和芋と舞茸の炒め物

完成写真

万能つゆとバターの相性がぴったり!

材料

4人分 ★1人分:125kcal 塩分:0.6g

  • 大和芋 1/2本(250g)
  • 舞茸 100g
  • 細ねぎ(小口切り) 適量
  • グループ 万能つゆ 大さじ1と1/2 バター 10g

つくり方

調理時間15分

  • 1 大和芋は皮をむいて1cm幅の輪切りにする。舞茸は小房に分ける。
  • 2 フライパンになたね油大さじ1を熱し、大和芋、舞茸の順に入れて焼き、しんなりしたら★を加えて炒め合わせる。
  • 3 器に盛り、細ねぎを散らす。
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