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5月3回 A週
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柑橘サングリア

完成写真

柑橘の香りいっぱい、味わいスッキリ

材料

作りやすい分量　★全量：1035kcal 塩分：0g

  • 美生柑 1個
  • はるか 1個
  • 甘夏みかん 1個
  • 山形産月山セーベル辛口(白) 1本(720ml)
  • 純粋はちみつ 100g
  • ミント(あれば) 適量

つくり方

調理時間15分

  • 1 柑橘は皮を真塩でこすって水洗いし、皮ごと6～7mm幅の半月切りにする。
  • 2 煮沸消毒したビンに①を入れ、白ワイン、純粋はちみつ、ミントを加えてふたをし、上下を返して混ぜ合わせ、1時間以上漬ける。

コツ・ポイント

※調理時間は漬ける時間を除く

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