放射能検査結果データベース
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チョコティラミス
クリーミーな味わいに大満足
材料
電子レンジは500Wが基準
- 黄金カステラ 4切
- 45%生クリーム千葉県産ブレンド 1/2パック
- 素精糖 大さじ3
- クリームチーズ 1箱(120g)
- ブランデー(あれば) 適量
- ひとくちミルクチョコレート 32個(2個は飾り用)
- ミント(あれば) 適量
- ★ グループ ★ 有機栽培インスタントコーヒー 大さじ1と1/2 ★ 湯 1/3カップ
つくり方
- 1 ★を溶かし、黄金カステラを浸す。
- 2 生クリームに素精糖を加えて6～7分立てにする。③耐熱容器にクリームチーズを入れて電子レンジで20～30秒加熱し、やわらかくなったら②を加えてよく混ぜ合わせ、ブランデーを加えてさらに混ぜてチーズクリームを作る。
- 3 ミルクチョコレート30個を湯せんで溶かし、③の2/3量に混ぜ込んでチョコチーズクリームを作る。
- 4 プリンカップに①、④を交互に重ねて4層にし、最後に①、③と重ねる。冷蔵庫で冷やし、刻んだミルクチョコレート(2個分)、ミントを飾る。
