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4月2回 D週
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りんごのカステラケーキ

完成写真

甘酸っぱくフレッシュなリンゴをはさんで

材料

4人分 ★1人分:225kcal 塩分:0.1g

  • りんご 1/2個
  • レモン汁 適量
  • 生クリーム 1/2パック
  • ビートグラニュー糖 大さじ1
  • 素精糖カステラ 4切
  • ミント(あれば) 適量

つくり方

調理時間15分

  • 1 りんごをよく洗って皮ごと4等分にし、種と芯を除いて1cmの角切りにし、レモン汁をふりかける。
  • 2 生クリームにグラニュー糖を入れて8分立てにする。
  • 3 素精糖カステラを横半分に切り、②、①の順にのせて、もう半分の素精糖カステラをのせる。
  • 4 ②、①をトッピングしてミントを飾る。
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