ここから消費材検索メニューです。
キーワードで探す
カテゴリで探す
-
新規品
- WEB限定品
-
L's選定品
-
ビオサポ食材セット
-
人気の食材・品目
-
【お試し・特別価格】
-
今週のストックに!特集
-
防災用品(回転備蓄)
-
美食百彩
-
すべての食品
-
果物・野菜
-
精肉・ハム・ソーセージ
-
魚介・練りもの
-
米・穀類
-
牛乳・乳製品・卵
-
納豆・こんにゃく
-
ジャム・スプレッド・シリアル
-
軽食・麺セット
-
美食百彩
-
惣菜・おかず
-
生麺・乾麺・パスタ
-
調味料
-
海藻・乾物・だし
-
粉類・皮・製菓材料
-
缶詰・水煮
-
菓子・スイーツ
-
飲料
-
酒
-
健康食品
-
せっけん・日用品
- すくすくカタログ
- 着るカタログ
-
ベビー&キッズ
- キッチン用品・食器・浄水器
- 日用品・衛生雑貨
- 洗濯・バストイレ・掃除道具
- 健康・美容・コスメ
- 衣料品・衣料雑貨
- インテリア・園芸・季節雑貨
- 趣味・行楽・防災
- 本
- カンパのご案内
消費材検索メニューここまで。
ここから本文です。
ここから組合員向けメニューです。
組合員向けメニューここまで。
ここから本文です。
穴子ちらし寿司
![完成写真](/ito/recipe/0695/00000020695/325x700/RCP-150801.jpg)
穴子は高たんぱく・低脂肪のヘルシー食材
材料
電子レンジは500Wが基準
- ごはん 300g
- すし酢 大さじ2
- エコシュリンプM 8尾(120g)
- 小松菜 1/3束(80g)
- 油揚げ 1枚(25g)
- 卵 2個
- 活〆きざみ穴子 80g
つくり方
調理時間25分
- 1 寿司めし用の水加減で炊いた、たきたてのごはんにすし酢をまわしかけ、切るように混ぜる。表面が乾かないように固く絞ったぬれ布巾をかけておく。
- 2 エコシュリンプは殻をむき、酒少々(分量外)を入れた熱湯でゆでる。
- 3 小松菜はさっとゆでて水気を絞り、3cm長さに切る。油揚げはトースターでカリっとするまで焼き、短冊切りにする。
- 4 耐熱容器に卵を溶きほぐす。電子レンジに30秒かけて取り出し、フォークで混ぜる。同様にあと2回繰り返す。
- 5 器に①を盛り、②、③、④、解凍したきざみ穴子を彩りよくのせる。