つくり方

調理時間15

• 1 ごぼうは、ピーラーで薄くスライスして、素揚げしておく
• 2 パプリカは星の型で抜き、サニーレタスはちぎる
• 3 スモークサーモンは2枚つなげて、クルクルと巻いてバラの花のようにする
• 4 お皿にサニーレタスとベビーリーフをリースのように丸く盛りつける
• 5 ④の上に、バランスよく①②③を置く

コツ・ポイント

クリスマスにぴったり！