つくり方

調理時間30

• 1 ボールに材料を全て入れて、泡だて器でよく混ぜます。あずきがよく混ざるようにします。
• 2 よく混ざるとこんな感じになります。
• 3 プリンカップに耐熱用のカップ（アルミカップやパラフィンカップなど）を入れて、型を準備します。写真はシリコンカップです。
• 4 型の７分目くらいまで、生地をスプーンで入れます。
• 5 蒸気の立った蒸し器に入れて、10分～12分蒸します。
• 6 竹串をさしてみて、生地がついてこなければできあがり！

コツ・ポイント

小さいカップで作って冷凍しておくと、お弁当のおやつに便利です。あずきを使っているので、豆の栄養もとれておすすめです。