つくり方

調理時間15分※

• 1 豚肉は解凍する。冷凍ナムルセットは包材の表示通りに解凍する。サニーレタスは1枚ずつはがす。
• 2 鍋に水1リットルと★を入れて火にかける。鍋底から泡が出てきたら豚肉をほぐし入れ、肉の色が変わったらザルにとってそのまま冷ます。
• 3 ●をボウルに入れ、コチュジャンだれを作る。
• 4 サニーレタスの上に②、ナムル、白菜キムチをのせて巻き、③をつけて食べる。

コツ・ポイント

冷凍豚肉ロースしゃぶしゃぶ用は、冷蔵庫でゆっくり解凍することでよりおいしく食べられます。急ぐ場合はチャック付きの食品用保存袋に入れ、冷水で流水解凍してください。 豚肉は冷水にさらさずザルにあげて冷ますことで、やわらかく仕上げることができます。取り出した昆布は煮物に、ゆで汁は汁物に使っても。　※調理時間は解凍時間と肉を冷ます時間を除く

このレシピに関連する消費材

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  みついし昆布 本体 785円(税込848円)
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  米だけで仕込んだ料理酒　神渡 本体 1,175円(税込1,293円)
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  冷凍豚肉ロースしゃぶしゃぶ用 本体 932円(税込1,007円)
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  サニーレタス1個 本体 198円(税込214円)
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  ごま油800g 本体 2,200円(税込2,376円)
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  コチュジャン・パウチ 本体 602円(税込650円)
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  きざみ白菜キムチ（辛口） 本体 537円(税込580円)
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  冷凍ナムルセット 本体 574円(税込620円)