お肉のおかず
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消費材の豚肉切り落としを重ねて袋に入れ、提携先の信州みそダレを充填しました。解凍後、フライパンで肉をほぐしながら焼いてください。部位はモモ、カタを中心に不足時はロース、肩ロース、バラも使用します。野菜やきのこと合わせて炒め物にしたり、焼いてご飯にのせてみそ豚丼に。焼きそばやうどんの具、ピザのトッピングにも。
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消費材の豚肉を使用したブロックタイプのソーセージに乾燥トマト、チーズ、パセリを混ぜ込みました。トマトの赤やパセリの緑で彩りも豊か。好みの厚さに切ってそのまま食べられます。直径約7cm。食べ応えのあるステーキカットのほか、拍子木切りにして野菜と炒めたり、ブロック状に切ってサラダに和えるのもおすすめ。冷凍でお届けします。
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ポークウインナーの冷凍特大タイプ。クセのないシンプルな味で、子どもからお年寄りまで全ての世代に人気です。冷凍のため長期保存できます。発色剤不使用の無塩せきウインナー。乳たんぱく、小麦でんぷん不使用。
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丹精國鶏のムネ肉に4種の国産野菜(玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、とうもろこし)を加えた一口サイズのハンバーグ。電子レンジで温めるかフライパンで焼くだけで手軽に食べられます。お弁当にも。
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丹精國鶏に提携生産者の調味料で味付けしました。鶏肉の旨味がたっぷり味わえるナゲットです。電子レンジで5個1分30秒程度、オーブントースターで5〜8分間加熱してください。
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丹精國鶏のササミにカレー風味のスパイシーな衣をつけて揚げました。電子レンジなどで温めるだけ。包材費等の高騰を受け価格を変更します。
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丹精國鶏の鶏肝・モモ肉と玉ねぎを使った一口サイズのレバーカツ。カレー風味でレバー特有のにおいを抑え、ケチャップを加えて食べやすく仕上げています。揚げ済みなのでレンジで温めるだけ。お弁当にも。約10〜13個入り。
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提携先の豚肉と国産玉ねぎを使った一口サイズのメンチカツ。揚げ済みなのでレンジで温めるだけ。お弁当にも。
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丹精國鶏の半身を揚げてオーブンでロースト。塩、こしょう、バターだけで調味。シンプルな味付けなので鶏肉のおいしさがよくわかります。
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提携生産者の牛肉を使用したシンプルな味つけのハンバーグ。解凍後フライパンで焼くだけ。好みのタレなどでアレンジもできます。
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