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海藻・乾物・だし

できる限り国産の原料を使用し、生産履歴が確認できる品目を扱っています。素材を生かす加工方法や、伝統的な製法で作られたものが豊富です。

29件(1/1ページ)

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注文番号:000405 主な配達日1月20日～1月25日

肉厚わかめお試し100g

１００ｇ

岩手県・重茂（おもえ）で育てたわかめです。肉厚で食感がしっかりしているのは外海で荒波にもまれて育つから。夜中に収穫し、水揚げ後すぐに加工することで、わかめの鮮度と品質を保ちます。国産の塩を使用し、種苗生産から養殖、刈取り、ボイル塩蔵加工、袋詰めまで漁協で一貫生産。また、重茂では地域ぐるみで豊かな海を守るために「せっけん運動」を進めています。

本体 560円

(税込605円)

注文番号:000406 主な配達日1月20日～1月25日

肉厚わかめ300g

３００ｇ

本体 1,388円

(税込1,499円)

注文番号:000407 主な配達日1月20日～1月25日

きざみめかぶ

５０ｇ×３

わかめの根元の部分で、収穫初期のおいしいものを細切りにしています。解凍後、糸を引くまでかき混ぜて。

本体 250円

(税込270円)

注文番号:000408 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
麦・(えび)・(かに)・豆

石垣島の味付太もずく

１００ｇ×３

石垣島の養殖太もずくを提携生産者の食酢、醤油、発酵調味料、砂糖で味付けしたもずく酢です。白だし、はちみつを加えまろやかな風味に仕上げています。

本体 358円

(税込387円)

注文番号:000632 主な配達日1月20日～1月25日

みついし切り昆布

１００ｇ

日高昆布の“切り葉”という短いサイズを袋詰め。通常品よりサイズは不揃い。利用しやすい価格で取組みます。

本体 588円

(税込635円)

注文番号:000633 主な配達日1月20日～1月25日

みついしきざみ昆布

４０ｇ

北海道日高産のみついし昆布を、0.8mmの幅にカットした食べる昆布です。ダシ取りをかねて鍋ものにもおすすめ。

本体 408円

(税込441円)

注文番号:000640 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
(えび)・(かに)

伊勢のり

板のり１０枚

色、光沢、香り、味などが優れたグレードの高いのり。複雑な流通経路を省いた適正価格。あぶって食べてください。

本体 588円

(税込635円)

注文番号:000641 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
(えび)・(かに)

焼のり

板のり１０枚

提携先で仕入、加工、出荷まで一貫して行い流通過程を省略しているので、高品質なのに手ごろな価格。便利なチャック付袋入り。

本体 542円

(税込585円)

注文番号:000642 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
(えび)・(かに)

焼のり（桑名産）

板のり１０枚

初摘みで収穫した「一番のり」です。旨みが凝縮されたしっかりとした味わいと塩味、パリッとした食感が楽しめます。磯の風味豊か。木曽三川の河口に位置する桑名のり漁場は、山から河川によって豊富な栄養塩がもたらされ、良質なのりが採れます。

本体 640円

(税込691円)

注文番号:000643 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
(えび)・(かに)

盤洲干潟産青とびおにぎりのり

３切２０枚（板のり６．６６枚分）

黒のりの旨みと青のりの風味が同時に楽しめる青とびのり。おにぎりや餅に最適な3切れサイズにカットしました。

本体 478円

(税込516円)

注文番号:000644 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
(えび)・(かに)・ごま

味付海女のり（バラ干し）

３０ｇ

伊勢湾産の養殖バラ干しのりを使用し、圧搾製法のごま油と提携生産者のなたね油、ごま、青のりなどで風味付けしました。のりの香り、ごま油とまろやかな藻塩の味つけでご飯がすすみます。ご飯や麺類にかけるほか、サラダや冷奴のトッピング、そのままおつまみにも。

本体 462円

(税込499円)

注文番号:000646 主な配達日1月20日～1月25日

ひじき（100g）

１００ｇ

春季限定の数日間で採取したひじきをすぐに釜でゆで、蒸し上げ、乾燥させました。一度にすべての原料を加工し仕上げます。途中で水戻しや再乾燥の工程がないので、ふっくら柔らかいひじき本来の食感と旨み、磯の香りが損なわれていないのが特徴です。

本体 1,025円

(税込1,107円)

注文番号:000647 主な配達日1月20日～1月25日

重茂産乾燥カットわかめ

３０ｇ

重茂漁協で養殖したわかめを食べやすい大きさにカットし乾燥しました。

本体 728円

(税込786円)

注文番号:000630 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
(さば)

かつお厚けずり

１００ｇ

原料は北〜中・西部太平洋でとれる鰹。薪で燻して乾燥させる伝統製法で作った荒節を、だしに最適な厚さに削っています。

本体 655円

(税込707円)

注文番号:000631 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
(さば)

かつお細けずり50g

５０ｇ

伝統的な技法で熟成させた本枯れ節を3mm幅に削りました。まろやかな風味と旨みが特徴。

本体 495円

(税込535円)

注文番号:000634 主な配達日1月20日～1月25日

焼きあご

９０ｇ

長崎県平戸で水揚げされた小型のトビウオをダシ用に焼いて乾燥。お雑煮をはじめ、麺類、おでんなどのダシに珍重されています。

本体 658円

(税込711円)

注文番号:000635 主な配達日1月20日～1月25日

乾しいたけ

１００ｇ

大分県で春に収穫される香信（こうしん）という種類。旨みたっぷり、栄養も豊富、ダシに調理素材にと幅広く利用できます。

本体 1,447円

(税込1,563円)

注文番号:000645 主な配達日1月20日～1月25日

切り干し大根人参ミックス

７０ｇ

大根と人参を使った切り干し大根。食物繊維が豊富です。約10分水で戻してから煮物や、湯通ししてサラダや漬物などに。

本体 266円

(税込287円)

注文番号:000636 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
(さば)

パックだしかつお

８ｇ×１５

昔ながらの焙乾製法によって作られた鰹荒節とみついし昆布を使用した無添加のパックだし。吸い物や煮物、おでんのダシなどに。

本体 855円

(税込923円)

注文番号:000637 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
(卵)・乳・(麦)・(落)・(えび)・(かに)・さば・魚

素材まるごと顆粒和食だし

９０ｇ

消費材のだし素材（鰹節、さば節、乾しいたけ、昆布）を微粉末状にし、魚醤・酵母エキスを加えて作りました。

本体 580円

(税込626円)

注文番号:000638 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
(卵)・(乳)・麦・(そば)・(落)・(えび)・(かに)・豆・鶏

コンソメ顆粒

８０ｇ（８ｇ×１０袋）

チキン味ベースのコンソメです。1包（8g）につき約300ccの水分量を目安に、好みの味に調整して。

本体 442円

(税込477円)

注文番号:000639 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
鶏

とりがらスープ

５０ｇ×５

合成添加物を使わない鶏ガラスープ。丹精國鶏のガラが原料。和洋中華のどの料理にも強い味方です。

本体 412円

(税込445円)

注文番号:000648 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
ごま

皮むきいりごま200g

２００ｇ

皮をむいて栄養を吸収しやすくしました。便利なチャック付袋入り。皮は薬品を使わずに物理的方法で取り除いた後、焙煎しています。

本体 390円

(税込421円)

注文番号:000649 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
ごま

すりごま黒

９０ｇ

黒ごまを二度焙煎して皮ごとすり潰してあり、しっとりした風味です。袋を開けてすぐ使えるので便利です。

本体 289円

(税込312円)

注文番号:000654 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
麦

国産小麦粉で作った沖縄くるま麩

２枚

国産小麦粉を使い、職人が手焼きしました。一般的なくるま麩に比べ弾力が強く、もちもちとした食感が特徴。チャンプルに。

本体 348円

(税込376円)

注文番号:000655 主な配達日1月20日～1月25日

中国はるさめ

１８０ｇ（３０ｇ×６）

中国遼寧省の契約農家が栽培した原料を使用。でんぷん質が多い緑豆が原料なのでコシが強い。

本体 359円

(税込388円)

注文番号:000650 主な配達日1月20日～1月25日

アレルゲン
豆

十勝産大豆

５００ｇ

生産地は北海道十勝平野。土づくりを大切にする生産者が作った味の良い大豆です。品種はハヤヒカリ。保存は密閉容器で。

本体 372円

(税込402円)

注文番号:000651 主な配達日1月20日～1月25日

十勝産小豆

５００ｇ

品種は風味の良いエリモショウズ。保存は密閉容器で。

本体 490円

(税込529円)

注文番号:000652 主な配達日1月20日～1月25日

十勝産大正金時

５００ｇ

煮豆の代表的品種。産地は有機物を畑に還元しながら、農薬使用を減らす作物づくりをしています。保存は密閉容器で。

本体 468円

(税込505円)

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