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魚介・練りもの

各地の漁業協同組合や加工生産者との直接提携により、産地と話し合って規格を決めた品目です。資源管理や漁業の持続性を重視しています。
練り製品の原料すり身は、リン酸塩などを使用していません。
※表示している賞味（消費）期限は製造日からの日数です。配達日からではありません。

81件(1/3ページ)

表示件数

注文番号:000382 主な配達日10月19日～10月24日

めばちまぐろ（神奈川）

１９０ｇ

鮪延縄漁で漁獲された大・中型の目鉢まぐろ。釣り上げてすぐ船内凍結した高鮮度品。

本体 1,648円

(税込1,780円)

注文番号:000383 主な配達日10月19日～10月24日

びんながまぐろ

２６０ｇ（背腹混み　２〜３ブロック）

日本漁船が太平洋等で延縄（はえ縄）漁法にて獲ったびんながまぐろです。延縄漁法はロープを150km延ばし、約3000本の釣り針を漁場にしかける漁法です。船上で凍結しており、刺身で食べられる高鮮度。柔らかな身質、とろけるような口あたりが特徴です。解凍して刺身やカルパッチョなどに。山芋や納豆と和えるのもおすすめです。

本体 970円

(税込1,048円)

注文番号:000384 主な配達日10月19日～10月24日

戻りかつおたたき

２４０ｇ（２〜３個）

日本太平洋沖北部でとった戻りかつおを、解凍せずにたたきに加工。鮮度のよさが特徴です。原料等の高騰を受け価格を変更します。

本体 820円

(税込886円)

注文番号:000385 主な配達日10月19日～10月24日

アレルゲン
さけ

宮城県産ぎんざけ刺身用（塩〆スライス）

１００ｇ・養殖

宮城県志津川湾で環境負荷をかけず持続的な養殖方法で育てられたぎんざけです。塩締めですが塩味は薄いです。刺身のほか、カルパッチョやサラダに好みの味つけでどうぞ。冷蔵庫で解凍すると水っぽくなるため、流水で15分ほど解凍してください。

本体 635円

(税込686円)

注文番号:000386 主な配達日10月19日～10月24日

伊勢まだい刺身用フィーレ（冷凍）

１枚（２５０ｇ以上）・養殖

三重県内で養殖された「伊勢まだい」を三枚卸にして急速凍結。皮と腹骨は除いています。刺身やカルパッチョ、昆布じめに。刺身部分をサクにした後に残る小骨の付いた部分は、振り塩をして焼いたり、吸い物にも。「伊勢まだい」は三重県のブランド魚で、飼料に三重県の海藻、柑橘類、茶葉を使用しサッパリとした身になっています。

本体 1,970円

(税込2,128円)

注文番号:000387 主な配達日10月19日～10月24日

アレルゲン
麦・豆・ごま

漁師飯・ぶりの醤油漬

１２０ｇ（ぶり７０ｇ・調味液５０ｇ）

刺し身で食べられる鮮度のぶりを使用。提携生産者の醤油、発酵調味料、酒をベースに、胡麻、生姜を加えた調味料に漬け、急速凍結しました。解凍してそのままでも食べられますが、濃いめの味つけなので、温かいご飯にのせて薬味や温泉たまごを添えたり、だし汁やお茶をかけても。

本体 488円

(税込527円)

注文番号:000388 主な配達日10月19日～10月24日

ほたて（オホーツク産）

１８０ｇ

活きたほたて貝から貝柱を取り出して洗浄後、急速凍結。鮮度のよさが特徴です。

本体 1,640円

(税込1,771円)

注文番号:000389 主な配達日10月19日～10月24日

北海道産たこの頭コロコロカット

１２０ｇ

北海道産のミズダコの頭を1.3cmのダイスカットに加工。解凍後、刺身で食べられます。たこ焼きの具や、揚げ物、炒め物など調理素材としても使えます。

本体 398円

(税込430円)

注文番号:000390 主な配達日10月19日～10月24日

真だこカット

２００ｇ

五島、平戸、天草沿岸の蛸壷漁で獲れる国産真だこです。旨みが抜けないようにスチームボイル。

本体 1,370円

(税込1,480円)

注文番号:000391 主な配達日10月19日～10月24日

たらこ（ばらこ）

１００ｇ×２

刺し網漁で漁獲した北海道産たらこの外皮を取りました。味付けは真塩だけ。パスタに和え物に、備えておけばさっと使えて便利。

本体 678円

(税込732円)

注文番号:000392 主な配達日10月19日～10月24日

からし明太子（アラスカ産・切子）

９０ｇ

MSC認証のスケトウダラの原卵を使用したからし明太子の切子タイプ。原料卵の割れ・製造時に切れが発生したものを有効活用しています。昆布だし、唐辛子、ゆずなどの調味液に漬けこみ、着色料や亜硝酸塩は使用していません。ご飯のお伴や、だし巻き卵、パスタにどうぞ。

本体 448円

(税込484円)

注文番号:000393 主な配達日10月19日～10月24日

アレルゲン
いか

国産するめいか刺身用

５０ｇ

国産のするめいかを3mm幅にカット。弾力のある食感とコクのある甘み。お刺身や手巻き寿司、和え物に。

本体 398円

(税込430円)

注文番号:000394 主な配達日10月19日～10月24日

アレルゲン
さけ

スモークサーモン・スライス

１０４ｇ（原料：米国　加工：北海道）

アラスカ産紅鮭をヒッコリーのチップで丁寧に燻煙しました。燻液、発色剤、保存料不使用。玉ねぎとマリネに。サンドイッチやサラダにも。

本体 1,135円

(税込1,226円)

注文番号:000395 主な配達日10月19日～10月24日

アレルゲン
さば・ゼラ

しめさば昆布締めダブルパック

１６０ｇ（２枚）

国内で獲れた旬の真さばを使用。提携先の醸造酢をベースにしたタレでしめ、おぼろ昆布をのせました。好みのサイズにスライスしてそのままはもちろん、バッテラの具材にも。

本体 765円

(税込826円)

注文番号:000396 主な配達日10月19日～10月24日

アレルゲン
麦・豆

まぐろの漬け丼の具

（まぐろ６０ｇ、たれ２０ｇ）×２

メバチマグロを中落ち風にカット、醤油ベースのタレに漬けました。流水解凍し、温かいご飯に好みの薬味で。

本体 820円

(税込886円)

注文番号:000397 主な配達日10月19日～10月24日

アレルゲン
麦・さけ・豆

雄武産秋鮭漬丼の具

４０ｇ（秋鮭２５ｇ＋タレ１５ｇ）×２

雄武産の秋鮭を1cm幅にカットし、醤油ベースの調味料で味付けしました。1食分ずつの個包装。解凍してご飯にのせてどうぞ。お好みで白ごまや大葉、わさびをそえたり、きざみ海苔や錦糸玉子で飾ると見た目も華やかになります。利用促進のため9月3回価格に対し51円引き。

本体 598円
(税込646円)

注文番号:000398 主な配達日10月19日～10月24日

アレルゲン
麦・さば・豆・ごま

漁師飯・胡麻さば

１２０ｇ

刺身で食べられる鮮度のさばを1cm幅に刻み、胡麻、生姜を加えた少し濃いめの醤油だれに漬けました。解凍してご飯に。2〜3人分。

本体 488円

(税込527円)

注文番号:000402 主な配達日10月19日～10月24日

アレルゲン
(いか)・(えび)・さば

真さば三枚おろし（長崎）3枚

２７０ｇ（３枚）

福岡・長崎県に水揚げされる真さばを三枚におろして急速凍結。加熱用。塩焼き、味噌煮などに。

本体 582円

(税込629円)

注文番号:000403 主な配達日10月19日～10月24日

ほっけスティック（香深）

１８０ｇ

北海道・礼文島周辺で獲れた大きめのほっけをスティック状にカットしました。塩水に10分つけて薄く塩味を付けています。解凍後、グリルやフライパンで焼くだけ。お好みで野菜とあんかけにしたりトマトソースをかけて洋風料理にも。6〜10本入り。

本体 598円

(税込646円)

注文番号:000404 主な配達日10月19日～10月24日

ぶり切り身3切

１９５ｇ（３切）

大型の天然ぶりをフィレ加工後、背と腹に切り分け、切り身にしました。背身2枚と腹身1枚、または背身3枚でお届け。

本体 488円

(税込527円)

注文番号:000405 主な配達日10月19日～10月24日

国産ぶり一口カット（骨・皮取り）

２００ｇ

主に千葉県沿岸で漁獲した小型のぶりを一口サイズにカット。唐揚げ、ぶり大根、照り焼き等に。

本体 515円

(税込556円)

注文番号:000406 主な配達日10月19日～10月24日

めかじき切り身3切

２１０ｇ（３切）（原料：日本、台湾　加工：神奈川県）

船上で急速凍結した高鮮度品です。脂肪分が多く身がしまっていて、味は濃厚です。照り焼きなどにどうぞ。

本体 999円

(税込1,079円)

注文番号:000407 主な配達日10月19日～10月24日

真だら切り身（骨・皮取り）

１６０ｇ（４〜６切）

北海道沖で獲れた真だらの大きな骨と皮を取って1切約30g前後の切り身にしました。鍋やソテーなどに。利用促進のため9月5回価格に対し40円引き。

本体 408円
(税込441円)

注文番号:000408 主な配達日10月19日～10月24日

ぎんだら切り身2切

１４０ｇ（原料：米国、加工：茨城県）

米国アラスカ州沖で漁獲されたぎんだらを国内で切り身に加工。煮つけや照り焼きに。MSC認証のぎんだらを使用。

本体 770円

(税込832円)

注文番号:000409 主な配達日10月19日～10月24日

アレルゲン
えび

エコシュリンプ（L）300g

３００ｇ（１０〜１５尾）（インドネシア産・養殖）

粗放養殖で自然発生するプランクトン等を食べて育ちます。池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用しません。

本体 1,998円

(税込2,158円)

注文番号:000410 主な配達日10月19日～10月24日

アレルゲン
えび

エコシュリンプむき身

２００ｇ（１０〜２６尾）（インドネシア産・養殖）

池入れ後は抗生物質や人工飼料を使用していません。産地でむき身にして、直ぐに冷凍。美味しさがいきています。利用促進のため10月1回価格に対し64円引き。

本体 1,320円
(税込1,426円)

注文番号:000411 主な配達日10月19日～10月24日

アレルゲン
えび

ファーマーズシュリンプ下処理済（L）140g

１４０ｇ（６〜８尾）（ベトナム産・養殖）

尾を残して殻をむき背わたを除去、腹側に切り込みを入れ下ごしらえ済み。海老フライに適したサイズ。保存に便利なチャック付袋入り。

本体 1,020円

(税込1,102円)

注文番号:000412 主な配達日10月19日～10月24日

アレルゲン
えび

殻むき簡単ファーマーズシュリンプ（L）

１９０ｇ（７〜１１尾）（ベトナム産・養殖）

ベトナム南端部カマウ省ダムドイ地域で粗放養殖で農家が育てました。頭を除去し、殻ごと背をカットしているので殻が簡単に剥けます。背わたは除去済。ガーリックシュリンプなどのレシピに便利です。不要な食品添加物は使用せず、現地加工工場で1尾ずつ凍結した、使いやすく鮮度のよい1回凍結のエビ。利用促進のため10月1回価格に対し60円引き。

本体 1,124円
(税込1,214円)