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7月4回 C週
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Akeさんのクチコミ

1 件のクチコミ
  • 2019/3/14 0:00
    評価 星四つ
    【特別】北海道産塩こんぶ

    [2019年03月3回注文]

    お助け昆布

    お茶漬けはもちろん①蕪、蕪の葉等のさっと湯通しして細かく切り塩こんぶと塩で揉む。②大根の葉等さっと湯通しして細かく切りごま油で炒めて味醂で炒め塩昆布とゴマを加え混ぜる。③卵に混ぜて卵焼き、煮物の味足しに、野菜スープ作る時に、八方ダシが不足時の醤油とか足すのではなく塩昆布を入れて味を整えます。兎に角安心で美味しくてオールマイティという感じです。

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