若鶏よりも旨みがあり大好きなのですが、長いこと注文出来ておりません（涙 いつかまた食べられるのを楽しみにしています！

子供のおやつに購入しました。 自然解凍が気軽で嬉しいです。 見た目も味も良く、子供が喜んでおりました。 ◆包装について 現状のトレイ＋袋ではなく、トレイに蓋をフィルム圧着して、トレイ＋蓋を1、2本おきにミシン目から切り離せるような仕様にして頂けますと、冷凍庫の省スペース化になり助かります。 少量を冷凍のままおやつに持たせる事もできますので。

レビューが良い事ずくめなので 試しに注文しました。 くし切り1カットから必要量だけ取り出し使えるので、無駄が無くて良いです。 小鯵の南蛮漬に薄切りして入れたら、皮ごと美味しく頂けました。 炭酸水に入れたり、お菓子作りに使ったり、用途が沢山ありそうで楽しみです。 使いかけのフレッシュなレモンを冷蔵庫でカビさせていた過去の自分に教えてあげたい消費材です。

長く冷凍庫の常備品ですが、ここ数ヶ月「こんなに皮の存在感あったっけ？風味も薄くなったような…」と思っていました。 自然のものなので人間都合の完全なコントロールは難しいと思います。 以前の食感・味になるまではアゴ強化期間と捉え、具の歯応えや存在感が欲しいチャーハン等に活用しようと思います。 バラ凍結で少量使用に便利なので、今後も常備していますが、缶詰と併用しようかな？と思っています。

時短調理に便利です。 我が家では高密度ポリエチレン袋に斜めに切った胡瓜、白だし、少量の酢、砂糖を入れ、空気を抜き、袋の口を結んで冷蔵庫へ入れ、時々揉んで1時間で美味しい浅漬けにしています。 また薄めて天ぷらのつゆや半熟卵のダシにしたり、 煮物や卵焼きに使ったり、素材の色を活かしたい時に大活躍です。

最近は国産油揚げを置かないスーパーも多く、あっても高価で1枚入りだったり…。 先日こちらで初めて油揚げを注文したら、お手頃だし普段油揚げを敬遠していた子供が美味しいと喜んで食べていました。 噛み応えがあり、油揚げを食べている！という実感があり、とても美味しいです。 輸入品のスッカスカの物を油揚げと子供に誤認させたく無いので、今後はこちらに統一しようと、よやくらぶ登録しました。 皆さんのレビュー等でレシピの参考にさせて頂きたいと思います^ - ^

ゴマは皮付きよりも皮むきの方が栄養吸収に良いと聞き、こちらを初めて試しました。 多用しても皮が気にならず、子供も好んでおります。 ただあまりにお手頃価格なので、他の方も仰る通り、産地が気になります。表記を希望します。