鴨の旨みがスープによく出ます。 鴨の肉団子もスライスもどちらも美味しいです。 その他の具材はネギ、白菜、えのき、豆腐。 少し別の出汁をプラスして鍋にします。 いくらでも食べられます。 そしてその後の雑炊がもう最高です！ スープジャーにいれてランチに持って行くと、元気が出ます。 大人もこどもも大好きです。

金華豚の旨みが凄いです！ 柔らかな肉質と味付けがなんとも後を引きます。 お正月に実家でみんなでいただきました。 満場一致の大好評！ 5枚は死守しましたがまだまだ食べたいです。 みんなから買ってほしいとのリクエストを受けています。 お正月以外での販売はありませんか？ 通年で取り扱っていただけると有り難いです！！ ご検討を切に願います。