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ひよこさんのクチコミ

1 件のクチコミ
  • 2024/1/9 12:06
    評価 星四つ
    豚肉バラ（ブロック）
    豚バラ肉の角煮手軽に作れて美味しかった

    平田牧場の豚肉は市販のと比べてもとても美味しく大好きです。そのバラ肉かたまりが、食べるカタログに「平田牧場直伝　豚バラ肉の角煮」レシピ付きで紹介されていたので購入しました。知っていた角煮のレシピより手軽に作りやすく、とても美味しく、脂身や豚の角煮が苦手な家族にもこれなら美味しいと大好評でした。レシピ通りだと甘さが強めかと思いきや、その甘さのおかげで温め直しても固くならないということもわかりました。ゆで汁は野菜と煮てスープに、固まった脂身はぎょうざの具に混ぜて、残った煮汁は取り置いて大根を煮たりして全部いただきました。大満足です。

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