未開封の米袋を開封しようとしたら、何やら羽の生えた茶色い虫がちょろちょろ飛んでいる！ 最初は袋外のそばを飛んでいるのかと思って手で払ったら、袋外ではなかった！ よく見たら袋の中で飛んでいた！しかも2匹！ 袋を開けると虫は飛んで行ってしまったけど、袋の中には米の塊が２個！ 多分、幼虫がサナギを作るために米を集めて塊を作ったのだろうと推測。 幼虫は多分、白色で白い米と同化してしまう。 その米粒が集まった塊は捨てましたが、でも一瞬、袋ごと「廃棄しよう」と思いましたが、 昔の親の事を思い出しました。 子供の頃、母親はそういう米でも廃棄せず丁寧に洗って炊いていた。 昔の人は米を大事にしてたんです。「米一粒に神様がいるんだよ」とか言って・・・ なので、きれいに洗った米を家族みんな食べたっけ・・・ 私も真似してきれいに洗い、炊きました。 問題なく虫は残ってませんでした。 しかも、もちもちして美味しかったです。美味しさには言う事無しです。 なので星５つにしたいけど、虫問題があったので４つにしました。

これって江藤拓農水大臣が競争入札した時の備蓄米でしょ？ 農協が買い占めたという噂の・・・(笑) 銘柄米より安い、でも小泉新次郎農水大臣の随意契約の時の備蓄米よりお高め。 うちでは炊飯用鍋でガスコンロで炊いてるので、水を少し多めに入れて鍋ごと冷蔵庫で1時間半くらい浸水してから炊いてます。 炊き上がりのご飯が光っててもちもちしてる。炊き方次第で旨くなります。 冷めても美味しいし、うちでは弁当にも利用させていただいてます。

最近、主人が大腸がんで手術をしました。 主人は退院後「焼きそばが食べたい」と言い、でも病院の栄養士さん指導では 麺類でも、うどんはいいけど、蕎麦やラーメンは食べてはいけないそうです。 蕎麦は食物繊維が多い、中華麺はかん水が含まれていて消化に良くないとの事。 でも、この蒸し焼きそば麺はかん水が入ってないので食べられるのでは？と思い、 シンプルなソース焼きそばを作ってあげられました。

歯周病予防効果の歯磨き粉って「歯茎引き締めに」とか言って塩化ナトリウム配合が多くて毎回の歯磨きが苦痛で仕方がなかった。でも、これはいい。そして使用して気付いたのですが、長年、次から次へと休むことなく口内炎に悩まされていたのがこのところ口内炎がでなくなりました。気のせいなのかな？少し様子見ですね。でも、他の方も「歯の表面が削れた」と言ってましたが私も前歯の裏が欠けてしまいました。この歯磨きの影響なのか？たまたまなのか？歯医者さんに行ってこようと思います。