どのお魚もよく焼きでも、とても身がしっとり、ジューシーで、旨みが凝縮されています。 奥和さんのサイトでは、沢山のセット販売が多いため、こんな美味しい干物を、生活クラブで簡単にお安く、しかも少なめセットで気軽に買えるので、重宝しています。毎回楽しみにしています！

そのままではもちろんですが、私は塩麹で一晩冷やしたものを焼いて食べるのが気に入っています。 塩さけはほとんど甘口でも塩辛く感じるので、この骨なし生さけがとても美味しく、嬉しいです。

久しぶりに食べた干物がこんなに美味しいくて 無添加で、色んな種類が楽しめて、言うことありませんでした！また食べたいです。

味は美味しいのは言うまでもなく、 内臓も骨もほぼ取り除かれているので、焼いて食べるだけという気軽さがとても良かったです。

肉厚で新鮮さに驚きました。届いてから5日ほど経ってたのですが、切ると水分が飛びちるほどみずみずしく、美味しかったです。