使用量が多くないため、 開封前から冷蔵庫保存が必要というのはシンプルに買いにくいですね。 ショートニング云々よりも、この仕様変更が引っかりました。ほかをさがします。 --- （追記） Web限定で、旧規格のものの扱いが始まったようです。 eクラブを「パン粉」で検索してみてください。

甘み、酸味、甘夏の苦みのバランスがよく、とてもおいしいです。 買う前は「…ちょっと高い？」と思いましたが、味、ボリュームともに大満足の逸品でした。 最近、古くからあるものの仕様が変更されてがっかりということが多いですが、これは変わってほしくないです。

普段「しょうが焼き用」は肩ロースを購入していますが、試しにロースを買ってみたところ、通常のスライスと何がちがうのかなー？という感じで…。期待したものとちょっと違いました。肩ロースのしょうが焼き用は5mm、ロースは4mm。1mmでこんなにちがうのか！となっています。 とんかつ用ほど厚くなくてよいんだけど、スライスよりは食べ（噛み）ごたえがほしいという方は、80g/枚のロース肉のほうがよいかもしれません。

味はよいのですが、塩分量が多いため（一袋あたり、1.65ｇ） 減塩されている方には中々ハードルが高いと思います。 無塩にはできないものでしょうか。

リニューアル後の口コミを拝見し、恐る恐る使用してしてみました。1kgパックをそろそろ使い切るところです。 石けんそのものの香り（というより、臭い）にはぎょっとしましたし、ある程度慣れたと思う今となっても、拒否感は残ります。ある/ない でいえばないほうがよいです。 （以前、他社の廃油粉石けん（無香料）を使ったことがあります。その製品はこのような臭いはしなかった記憶があるのですが、製法で差がでるものなのでしょうか？） 私は、従前の製品と全く同じように使用できています。 洗濯物の洗い上がりにも問題ありません。臭い、気になりません。 洗い上がりの臭いが気になるようでしたら他を探すつもりだったのですが、引き続き使おうと思います。石けんそのものの臭いの分マイナス1で★4としました。 「臭いが残る」というコメントを拝見するたびに、「開発段階でテストしなかったのかなー？（足りなかったのかなー？）」と思ってしまいますが、どうなんですかねぇ…。 実際どれくらいの方がリニューアル前と同じように使えていないのか興味あるところです。

カタ（どちらかというと赤身）とバラ（どちらかというと脂身）のどちらかというのが使いにくいです。性質が正反対のものを一緒くたにして「どちらか」というのは、ちょっと無理があると思います。この２か月ほど、バラが続きました。どちらかというとカタの薄切りが欲しかったので、バラが続いて困りました。

甘さがしつこく、うまみがいまいちです。コスト的にアミの塩辛を入れられない分、砂糖をいれてるのかしら？と思ってしまいました。リニューアルにあたって、苦情がでないようにするために甘くしたのでしょうか？がっかりです。