サラダのアクセントとしていつもとちょっと違う野菜としてプラスするのにとても良いです。新鮮で美味しかった。

海鮮系餃子って珍しいって事で注文。袋裏面の調理方法に焼き餃子がない、蒸しとレンジ、スープで煮込む調理方法のみ。取り敢えず書いてある通りにスープで煮込んでみました。食べてみるとプリッとした歯応えがありなかなか美味しい。この食感は焼き餃子にすると合わないのかもと思いました。風味付けの生姜が少し多いかな、海老の風味が少々負けておりました。スープの旨味が皮に染み込んで美味しくいただきました。

皮の厚みには好みがありますが大陸の餃子はもっと厚いくらい。餃子はおかずではなくご飯と同じ主食扱いですから。こちらの皮はいい割合だと思います。あんは旨みたっぷり、ビールと合わせて美味しかった。ごちそうさま