水分が滴るように多く、芯のところがちょっと酸っぱく、甘み控えめな品種です。 ご指摘のように、甘み・香味ともにかなり薄い年があります。日照や雨量など天候に左右されやすいのでしょう。今年はどうかな？ 梨類は取り組みが少なく供給も不安定なことが多い(申し込みが殺到したり台風が来たり)ので、ちょっと辛口、★４つです。　 千葉県松戸発祥ですが、主に鳥取県で多く栽培され、全国に広まりました。 (私的には、水菓子と言えば有りの実。有りの実と言ったら、二十世紀梨。 子供時分は、鳥取砂丘に梨の木が生えているのだと勝手に思っていたくらいです。 そして９０年代、鳥取空港で缶ジュースに出会った時の感動たるや…！ 地域限定だとは思いますが、また飲んでみたいなぁ。まだあるのかなぁ？) 二十世紀梨の発見なくして、幸水や豊水は生まれなかったと聞いています。 品種改良や新たなブランド梨の開発は必要なのでしょうが、原種を残すのもだいじなことだと素人としては思います。 長野県上伊那の生産者が、一生懸命継承してくださっている品種、ありがたく食べ続けたいですね。

　2022年4月22日にニックネーム「ぴっちゃん」で「原料の大豆・小麦について、心配している組合員へ。」を投稿した者です。字数に制約があるので消去し、タイヘイ㈱が使用している大豆について、画面の説明文をなぞりつつ、新しく一部引用・補記して再投稿します。 ●2008年から、味噌の提携生産者である「マルモ青木味噌醤油醸造場」の紹介で、原料大豆は非遺伝子組み換え（NON-GM）・JAS有機認証の中国産大豆を使っています。 ●産地では栽培から収穫後まで農薬が使われていないことを、提携生産者と組合員が中国の現地を訪問して確かめています。 ●仕込み割合は、中国産NON-GM・有機大豆7割：国産3割です。 中国産原料に疑問を持っている組合員の皆さん！ 「最新のクチコミ」の右上の「進化する丸大豆醤油」や、このページの最下段『サステイナブルなひと、生活クラブ』から正しい情報に辿り着いてください。消費材開発と改良の「物語」に触れてみてください。再度お願いします！！

８月４回WEB限定品、届きました。 何かに転用できないかしらと思うような堅牢なプラスチックケース入り、枝付のしっかりした大粒の実で、もちろんおいしいです。 今年は、気候のせいかはたまた栽培方法を変えた(猛暑を避けて着果時期を遅らせるとか？)のか、ピオーネの取り組みが９月４回までなさそうなので、種無しぶどうのこのタイプが好みの人は、今週限りのこの品種を買うべし。

利用結集が進んで、よやくらぶ登録できることを希望している者です。 【少ない】さんの久しぶりってどの位なんでしょうね、私の記憶と記録では2024年3月に新規品デビューだったようなんですが…(記憶違いだったらごめんなさい)。 その時から60ｇだし、念のため冷蔵庫の現品を量ったら正味60ｇ以上でしたから、５ヶ月後の今も量目に誤魔化しはないようですね。この先クチコミを見るだろう組合員と生産者のために、誤解無きようあえて書き添えます。 尚々、2024年8月4回から「価格はそのまま、容量が60gから80gに変わります。」と今回注文のカタログに表示があり、今後は増量して提供されます。

①きゅうりを笹切り(縦半分に切り、そのあと斜め薄切り)にしてボウルに入れ軽く塩をする。 ②少し置いて、優しく且つしっかり水気をしぼる。 ③食べる直前に小さじ1から2杯をふりかけ、ボールを煽るようにしてサッと全体にまぶす。 ④中高に体裁よく盛り付けて供します。 ふりかけが溶けて味が渾然一体となっちまう前に食べるのが、それぞれの風味が引き立っておすすめ。つい余らせちゃう人、甘みが気になる人、乾物臭(土の味？)・きゅうりの青臭さが嫌いな人、やってみて！

防災食品またはチョコっとしたプレゼント用に、と買い置きして、賞味期限も近付いて来たし満を持してさぁ食べてみるべえ…と開封したら、あらっこんなだったっけ？カシューナッツが大きくてやわらかく後引くおいしさ。取り扱いを増やしてくださいませ。

原料がお節用等級らしく、形がよくて(尾頭しっかり)、真っすぐ(見栄えや調理しやすい)、大きめ(りっぱで旨味いっぱい)なのが特徴です。人差し指と中指の腹に載せ、親指で上から押してバキッと折れるまで、フライパンやオーブンで気長にやさしく焦げないように乾煎りするのがコツと言えばコツ。田作りを盛り付けるとき、ちょっと手間でも尾頭の向きを揃えると、正式感が増して関東の祝い肴がグンと整うような。 多めに購入して備蓄、普段も食します。煎ったものを蓋付きの瓶に入れておき、おやつ・おつまみに。アツアツな所をクッキングシートに広げ、アーモンドスライスローストとメープルシロップをからめてもおいしい。 梅雨時にWEB購入できるなんて嬉しいけど、複雑な思いですなあ。(加工製造日が古いわけではないと思います。くれぐれも誤解無きよう) ぬまたろうさんと重なるので迷ったのですが、ごまめと生産者を応援したくて、投稿しました。

他の品種に比べて価格が手頃なので、時々注文しています。今迄事故品に当たったことはありません。直近では４月１回のお試し企画で購入、粒の揃ったものが１０個以上入っていました。届いてすぐパックごと「Pプラス(Мサイズ)」に入れて冷蔵室で保管、翌日と翌々日に頂きましたが、傷みもなくおいしかったです。包材のカバーフィルムがくまモンの絵柄入りで、一目で熊本県産と分かるようになっており、ミーハーな私には楽しいです。表記は次の通りでした。「熊本県知事認定　エコファーマシー生産品　きらめき発信たまな　ＪAたまな中央集荷センター」 問題があったときは、翌日でも大丈夫、あきらめず面倒くさがらずにコールセンターへ連絡を。オペレーターが丁寧にきちんと対応してくれますよ。流通の過程に原因があるのかもしれません。もしそうなら生産者が気の毒だし、投稿を見て注文を手控える組合員がいるとすれば、それは二重の損失です。産地や収穫時期を多様化しリスク分散も兼ねて取り組んでいるせっかくの消費材、モッタイナイではありませんか。玉名の人々は熊本地震の直後も、約束した野菜を供給し続けてくれました。つながりを大切にしたいです。

自分では選べないだけに、見た目がっかり…のショックはよくわかります。が、カタログは映像付きですし、生花が七種とはうたっていませんよね。 葉ボタンを紅白一種ずつと数えると７種７本、表記通りでした。 生産者は年内に咲き切らないように調整して出荷するので、手元に届く頃にはまだ全体が硬く締まっていて、第一印象があれっ？ということは当然よくあります。切り戻して上手く水揚げできれば、啓翁桜も葉牡丹も徐々に開き、お正月を華やかなものに。 ほぼ満足と書いたのは、生ける際に白クリーム色系の葉牡丹の微妙な曲がりに手こずり、年末の忙しい時にィッとなったから(笑)。 結局、どれも驚くほどよく咲き続けて寒中の玄関を明るく賑わせてくれたので、花材を引いたり新たに足したりしながら２月まで楽しめました。 永らえる花に付き合っているつもりでしたが、人間を慰め励まし付き添ってくれていたのだなあ…と思い至りました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

8月5回週に購入、そこからたっぷり2週間、9月中旬まで楽しめました。 脱粒も傷みも全くなく、生産・選果・流通と丁寧に扱われている印象です。 巨峰より大粒で種がなく、ほんの少量でも満足度が高い、おいしいぶどう、毎年購入している、信頼の山梨県産です。

私は手が小さいので、大変たすかっています。いろいろ試してこの消費材に落ち着きました。 片方ずつ穴が開くたびに、補助として使い始めたのですが、『左右問題』のイライラ解消は画期的に思います。 Ｓサイズ2双の取り組みがある「プリティーネ」は手首から甲にかけて微妙に動かしづらい。中厚手の「リッチネ」だと指はいいが甲がだぶついて脱げやすい。繰り返し利用してみましたが、いずれも思ったより長持ちしませんし。その点こちらは５双分ですからね、エッヘン、我が家的にはコストも耐久性も満足、信頼できる家事のパートナーです。 次回10月1回週から価格変更予定のようで、＠740→＠895に。あぁ、わかっていたけれど、あなたたもですか…ちょっとかなしい。　 　　　　　　　　　　　　　　　　

『生産量が少ないものや、わけあってお得な価格になっているものなど、数に限りがある品目をインターネット注文限定で取り扱っています。配達曜日ごとの数量は等しく割り当ててあります。』とWEB限定品ページ巻頭に。どの曜日であっても、申し込み受付開始時刻や数量は同条件です。 待望の「豚肉ひき肉240g」×1パックの取り組みが始まったので、金華豚ひき肉も、これからはもう少しポチッとしやすくなるのでは？と思いますがさて、どうでしょうかね。

『遺伝子組み換え対策』 生活クラブは、1997年1月に「遺伝子組み換え作物・食品は取り扱わないことを基本とする」「やむを得ず使用する場合は、情報を公開して取り組む」と決定しました。 そして、提携生産者と協力し、すべての消費材を見直し、遺伝子組み換え食品・飼料・添加物などを取り除くことと、どうしても使用しなくてはいけない場合の独自表示を進めてきました。【2022年2月 更新】 （筆者追記） 日本国内では現在、遺伝子組み換え小麦の商業目的での栽培・流通・販売は許可されていません。ですので、これらからも「遺伝子組換え表示制度」の適用外であると考えます。 なお、生活クラブ組合員においては、「商品」ではなく「消費材」と呼びましょう、という取り決めがあります。呼称について、何卒よろしくご協力をお願いします（笑）。

濃いめのスープたっぷり。それで、袋から食器に移す前に、余分なおでんつゆを小鍋に取り分けて置き、始末な料理に。そうすると具が取り出しやすくなって火傷も防げます。翌朝、水を足して沸騰させ、消費材の『冷凍ロールキャベツ３００ｇ（５個）』を入れてグツグツしてお終い。キャベツは一個でも二個でも、好きな数を。つまり、おでんにロールキャベツを追加で入れる感じ、でも別の料理として登場させます。

中太麺、ゆで時間が意外に短いです。お小さい方やお年寄り、歯の治療中の人によっては、長さを半分にしてからゆでると食べやすいと思います。麺は個装、未開封のまま内袋ごと包丁で押し切れます。摩擦が少ないせいか袋は切れず打ち粉も飛び散りません。好きなものをのせてシンプルに塩ラーメン、野菜たっぷりタンメン、えび・いか・帆立でスープを仕立てて魚介ラーメン、野菜や練り物などで冷蔵庫一掃ちゃんぽん麺、冷たい麺を鶏肉モモ角切り160g（秋川）など具だくさんの濃い目の熱いつゆで食べるつけ麺、冷やし中華＋滋養を補う具材であったかいスープ、いろいろ楽しめます。

膳立てを済ませ、具を用意し、湯を沸かす。丼を温めてから麺をゆで始めるくらいで丁度いい。盛り付けの段階で慌てなくていいように若干固め、我が家は３分ゆでです。

「薄口」「淡口」と表記されますが、これは色のことで、塩味はむしろ濃いのが普通です。原料は国産・外国産の別なく、消費材としてデビューする前のレシピ開発の段階で吟味・確認、そして販売後も生産者および生活クラブによって遺伝子組み換えや農薬や放射性物質は定期的に検査されているはずです。国産大豆との仕込み割合は不明ですが、良質の中国産大豆なしに、この値段でこの品質のしょうゆは買えません。一般的にも、中国では日本の商社や農業技術者の指導の下、日本向け大豆が生産されてきた歴史があります。一概に中国産はダメということにはならないでしょう。味噌、醤油、お菓子や加工品の材料となる大豆レシチン等々、中国や米国の大豆なしには、今や日本の食卓は賄えません。生活クラブにおいては、国産では採算が取れず絶対量が不足しているもの（大豆や菜種や塩その他色々）、国内産品として調達できないもの（香辛料・カカオ・コーヒー・バナナなど色々）、だけが厳しい品質監査を経て消費材やその原料として輸入認可されています。

外箱に「冷蔵庫（１０℃以下）で保存してください。」とあります。本体にも表側に「要冷蔵」、裏側の名称等の一覧に「冷蔵庫（１０℃以下）で保存してください。」と、しっかり示されています。あと、冷蔵品は同じ袋にまとめて入っていますから、すごく分かり易いし、配達されたらすぐ冷蔵庫へ入れなくては、と思うんじゃないでしょうか。

２０１９年４月に購入、仕様変更なしと見て述べます。当時、ふだん使用していた個別包装のものよりずっと安価だったこともあり試しに買ってみたのですが、薄手で少し心許なく感じ、予備のそのまた予備マスクとして持ち歩くのみで、優先順位が後になっていました。昨日、うっかりマスクなしで出掛けてしまい、途中で歩きながらバッグをごそごそ、ほぼ初の使用感は…「平ひもで当りがゆるく、耳がまったく痛くならない。ノーズワイヤーは一回でしっかり固定、密着、なのにふんわりゆったりしている」といったところで、耳が痛くなるのは嫌だが不織布マスクがいい、個装がいい、と言う人におすすめです。私も仕舞い込まず夏に向けて使おうと思いました。中国製で販売元は日本の㈱ビー・エム・シー（衛生材料等の会社）です。ネットでもっと安く手に入れられるのかもしれませんが、㈱くらし企画を通じて生活クラブで繰り返し供給されているので、私にはその方が安心ですし、一定数の組合員が支持しているということなのだろうと推測しています。

焼うどんにして昼食で食べることが多いです。少な目の熱湯であっという間にゆで戻るので楽ちん。ざるに揚げて湯を切り、少量の醤油を振っておくと水っぽくならず、具とのなじみがよくなります。有り合わせの野菜、きのこ、肉、練り物（薩摩揚げなど何でも）なんぞをテキトーに炒めて最後にうどんを合流させ、味付けは「だしから取った濃縮つゆ」の原液で一発ＯＫ。「青のり」や焼きのり類を加えれば風味も増し、キャベツなら二人で半玉ぺろり、いちどきに栄養満点だわ、とほくそ笑むワタクシ。個包装とはいえ三人分なのが我が家には、数的・冷凍スペース的に悩ましいところではあります。

特選茶はもちろんのこと、かりがね茶（細い茎茶）の風味が特にすばらしく、毎回自宅用に調達しています。ギフトに向けて多めに製茶するのでしょうか、年末年始、デポーでバラ売りしているのを見かけたら、追加で必ず買います。たしか昨年は店頭の単品パッケージがそれぞれのお茶ごとに意匠を凝らしていて、いつになくカラフルで綺麗、誰かにプレゼントしたくなるかわいさでした。まさに、かりがね茶はこの時季ならではの、我が家の楽しみです。

小振りかもしれないけれど、手早く簡単に酢飯を詰められるせいか、出来栄えにむらがありません。正方形に近い長方形なので、包丁を入れる方向と場所しだいで形の変化も楽しめるし、１枚を半分に切ると１２個、数で勝負です。大きいサイズがお好みなら「味付けいなりの皮（通称＝おいなりコンちゃん）」がよろしいかも。こちらは５枚入り、味付けも少し濃いめのように思います。

「さばの味噌煮」に比べると、臭みが少なくて食べやすいと思います。加えて、煮汁を全部食べないにしてもカロリーと塩分が低いようです。２枚の場合は頭に近い腹骨付きと尾側の組み合わせです。３枚と４枚の同様の消費材に対し、小さくて（確かに！）骨が多いというコメントがありますが、魚全般、特に切り身については、以前よりも小さくなっている印象を持ちます。ただ、水揚げされたそういう素材を加工品にして命を無駄なく頂くのは、理にかなっているし利用する立場としても助かります。デポーの鮮魚担当者に、鯖は身が柔らかいし、二枚に卸すことが多い、骨ごと有効利用しないと勿体ない、と言われ納得したのを思い出しました。煮るにせよ焼くにせよ、骨からも旨味や栄養成分が出て美味しくなるのだから、と考えてみませんか？骨をめぐる諸事情は察しますけれど、この価格で安全性が保たれ、しかも調理済み、もっと評価されてもいいのではないかしら。

「さばの味噌煮」に比べると、臭みが少なくて食べやすいと思います。加えて、煮汁を全部食べないにしてもカロリーと塩分が低いようです。３枚と４枚の同様の消費材に対し、小さくて（確かに！）骨が多いというコメントがありますが、魚全般、特に切り身については、以前よりも小さくなっている印象を持ちます。ただ、水揚げされたそういう素材を加工品にして命を無駄なく頂くのは、理にかなっているし利用する立場としても助かります。デポーの鮮魚担当者に、鯖は身が柔らかいし、二枚に卸すことが多い、骨ごと有効利用しないと勿体ない、と言われ納得したのを思い出しました。煮るにせよ焼くにせよ、骨からも旨味や栄養成分が出て美味しくなるのだから、と考えてみませんか？骨をめぐる諸事情は察しますけれど、この価格で安全性が保たれ、しかも調理済み、もっと評価されてもいいのではないかしら。

「さばの味噌煮」に比べると、臭みが少なくて食べやすいと思います。加えて、煮汁を全部食べないにしてもカロリーと塩分が低いようです。３枚と４枚の同様の消費材に対し、小さくて（確かに！）骨が多いというコメントがありますが、魚全般、特に切り身については、以前よりも小さくなっている印象を持ちます。ただ、水揚げされたそういう素材を加工品にして命を無駄なく頂くのは、理にかなっているし利用する立場としても助かります。デポーの鮮魚担当者に、鯖は身が柔らかいし、二枚に卸すことが多い、骨ごと有効利用しないと勿体ない、と言われ納得したのを思い出しました。煮るにせよ焼くにせよ、骨からも旨味や栄養成分が出て美味しくなるのだから、と考えてみませんか？骨をめぐる諸事情は察しますけれど、この価格で安全性が保たれ、しかも調理済み、もっと評価されてもいいのではないかしら。

キャベツ焼きそばの味付け段階で、ウスターソースが残り少ないことに気づき、でもストックを出してる暇がないっという時に、えーい足しちゃえ！と隣にあったこのタレを投入。とっさの思いつきでしたがこれが大当たり。それ以降、我が家の隠し味の定番になっています。

自慢できませんが、超乾燥敏感肌です。石鹸を使うと痛かったり荒れたりするので敬遠していました。ところがある日、長年使っていた洗顔料が突然合わなくなる事態に及び、ダメ元で、この石鹸をよぉーく泡立てて恐る恐る顔を洗ってみたら、あーら不思議、その日から悩みは解決。いったい、ウン十年のあれやこれやの格闘は何だったのだろう？人類が何千年も使って来て、石鹸の安全性は証明されていますが、それにしても…。これ一つで、髪も顔も体も洗える。もちろん、衣類も食器も。１個８０円、あなどるべからず。

ごぼうのパリパリした歯触りと香りが、食欲をそそります。オーブンシートに広げてサッと炙ったり、麺類に載せるのが好みです。たまに細かくばらけていることがあり、炒め物や煮物、ちゃんぽん風スープ、お好み焼き、等々に入れたりも。賞味期限が長く、場所を取らないので、冷凍庫の常連さんです。

一日目は好みの厚さに切って七分立ての生クリームを添えていただきます。クリームの持つ自然な甘みとバナナピュレが呼応して、しっとり上品なデザートに。二日目はオーブントースターであぶり、表面サクッと軽やか且つバナナの香味ゆたかに。全く違うおいしさですが、いずれもバランゴンバナナの魅力全開、パサつく時はおためしください。

日本酒を振りかけ袋の口を閉じて冷蔵庫で解凍しておき、少量の油でフライパン焼きしたら「冷凍おろししょうが」と「照り焼きのたれ」とでスピード調理。ひと手間かけられるなら、水気を拭いて片栗粉をまぶしてから焼くと身の縮みが少なく、やわらかで美味い。癖がないのでアレンジ次第でなんでも出来そうな消費材。

夏バテを生ハムとチーズ入りフランスパンとで乗り切ったことがあります。何故かこの２つだけは食べられたんです。それ以来、御守り替わりになりました。焼き海苔よろしくご飯を巻いて、一人きりのお昼の贅沢、辛子をちょんっと載せてね。取り組みがあれば、クレソン巻もぜひ。

そうなんです。なのでお手数ですが開封後の保存には、プレーンヨーグルトのフタ・税抜き１００円をお求めあれ。生活クラブの３種のプレーンヨーグルト共通、２枚入り、ポリエチレン製、すごく長持ちします。月１回程度の取り組み。お急ぎの時は、お近くのデポーで手に入ります。　

解凍せず、アルミのアイスクリーム・スプーンで、食べたい分だけをサクサク切り取って、残りはまた冷凍庫へ。おいひぃです。

卵は呼吸しているから、クチクラ層を守るためにわざと洗浄していません。きちんと衛生管理された鶏舎なので、きたないものではないそうです。汚れが気になる時は濡らしたティッシュか紙タオルでそっと拭き取って。殻のとんがっている方を下にしてケースのまま、できればドアポケットではなく、振動を避けるために冷蔵室の棚で保存するのが理想。なお、小さい卵は若鶏から生まれることが多く、初産など産道が狭いことも原因の一つ。栄養価は卵の大小に関係ありません。以上、むかーし生産者交流会で教わりました。追記＝鶏卵１０個は常温配達、平飼いたまご６個は洗浄済なので冷蔵扱いで届きます。

非常食にいいし、冷たくても温かくてもいいし、と思ってずいぶん前に試しました。でも、ちょーっと甘過ぎませんか？

庄内銘菓・酒田米菓のオランダせんべい。たぶん山形県下ではポピュラーな煎餅です。子供のころ食べたことがあるのですが、記憶では昔はもっと塩辛くて大判で一列の一括包装でした。それの生活クラブバージョンなのでしょうか。ぱりぱりとした塩せんべいは薄味であっさり、とてもおいしいですよ。

クリームチーズをのせて食べることが多いですが、我が家ではこれをダブルチーズと呼んでおります。食べかけが湿気ないように封をしたいのですが、外袋がタイトでこれが結構むずかしく、ずっと試行錯誤してます。テープで留める以外ないのかなぁ？

上げ底装置を作動させてくださいませ。箱をひっくり返し、点線の切り込みに沿って指で押し上げれば、取り出しやすくなりますよ。使い過ぎないように、との自戒を込めて★四つです。

ざらめ煎餅が苦手だったのですが、柚子ざらめは違います。柚子のフレッシュな香りとざらめ糖の上品な甘さに引き付けられ、今ではこれが食べたくてギフトを頼むようになりました。小分けしてあるのも梅雨時にはうれしい。コーヒーにも合います。

一袋で二回分が我が家の使用量。なたね油で炒めてから色々な具材と煮合わせることがほとんどですが、長ひじきと違って、ぐちゃっとならないし歯に挟まりにくい。適度な歯ごたえと旨味が好ましく、細かいので酢飯に混ぜやすいなど、展開が効きます。

絹＆ウールの肌着・靴下の洗濯に使うので、切らさないように、よやくらぶに登録しています。溶かす手間も臭いもなく、ふっくら柔らかく仕上がりますよ。

白梅干しは自分では漬けないので、こちらを常備。梅肉がアレンジしやすいので調味料としても便利です。不定期の取り組みなので、☆4つ、かな？