サイズは大きくてよかったのですが、大きすぎて蓋の間にまあまあ隙間がある状態でした。届いた日の夕食にサラダで食べようとしたところ、下の段のマッシュルーム3個に白いふわふわしたものがびっしり付いていました。カビ？と思いましたが臭いやぬめりはなかったので菌糸だったのかもです。一部表面が茶色になっているものは破棄し、その他は表面を剥いで火を通して食べました。高湿度や保存期間が長いと菌糸が発生するようですが、今回がたまたまだったといいなと思います。

何度か注文しています。塩加減も良く美味しくて忙しい朝の時間に焼くだけで重宝していました。今回届いたものは全てウロコがびっしり付いており、取るのに一苦労でした。一袋全部ウロコ付きでしたので、同時期加工は同じ状況かな？と思い、次回購入を迷っています。