甘酒を作りたくて、こちらを購入してみました。こうじ、ご飯とお水だけで、甘くて美味しい甘酒ができました。今は一キロタイプを購入しています。

缶に入っていることもあって、どんな大豆なんだろうと不思議に思っていました。思いきって開けてみると、良い匂いの小豆サイズの豆が入っていました。食べてみるとビックリするくらい美味しくて、子どもたちもパクパクと食べていました。サラダにしましたが、そのままの方が美味しいと言われてしまい、使い方考えてみます。長持ちもするし、非常食にも良いと思います。

写真と違って、皮が汚く、粒もバラバラ、それは仕方なくても数個腐っていました。問い合わせたら、今年参入した新規の方たちらしいです。もう二度と買いません。