懐かしい！ 母の出身地遊佐町で毎年食べていた、祖母や叔母のなす！ お塩、お砂糖、ミョウバン、差し水入れて重しを乗せる。 懐かしいお味のなす漬けができました。 皮はパリッと、実はジューシーな漬けたても美味しいですが、シワシワになるまで漬けておくのも美味しい！ おにぎりとなす漬け持って出かけた遊佐の海水浴場を思い出す懐かしい味です。

冷凍庫に常備しています。 疲れて帰ってきた時に、流水解凍してごはんに乘せます。 あとは作って冷凍していたそぼろと目玉焼き、コチュジャンをトッピングして、ありあわせのお野菜でスープを作れば最高の夜ご飯になります。 お弁当のおかずの準備がない時にも半解凍状態でご飯に乘せて、別添えでコチュジャンをつけると美味しいらんちになります。

我が家に欠かせない平牧の豚バラスライス。 好みの量で使い分けられる2パック、しかも以前の豚バラスライスに使っていた脱気パック！ 脱気パックは開けたときにスライスしたお肉が剥がしにくいと評判が悪かったようですが、私はこちらのパックが断然好き。 使わない時はそのまま冷凍庫に放り込めるし、空気に触れていないから保存しているときも劣化しにくい気がします。 こちらのタイプも毎週取り組んでほしいです。

我が家は純粋にカレーに使うことはほぼ無く、味変するときに使います。 ウインナーを炒めて火を止め、ケチャップとカレーパウダーを入れて予熱でウインナーに絡めながらケチャップの水分を飛ばせばお手軽カレーヴルスト。お弁当やホットドックに最高！ お肉と野菜を炒めて焼肉のタレで味付け、最期にカレーパウダーを入れたらご飯がススムおかずの完成！ アスパラやいんげんなど青い野菜を茹でたあとにマヨネーズ&カレーパウダーとあえればいくらでも食べられます！ などなど、我が家には欠かせない消費材です。

牛スジのスープを作りたくて購入。朝から下処理をして夕飯のスープにしたらめちゃくちゃおいしかった！下処理もスーパーで購入するものより少なくて大丈夫でした。 今回は時間に申し込みできなかったので買えないかな？と焦りましたが、まだ在庫が残っていたので良かったです。

ココ最近、取組が無かったので我が家の在庫が切れてしまいました。生活クラブの海苔はどれも美味しいけれど、こちらの海苔はおにぎりサイズにカットされているので使いやすいし、何より風味がとても良いです。もう取組みをやめてしまったのかと心配になったので久々の取組み感謝です！