塩気とコクがマッチングしてて美味しいです。スクランブルエッグにいれて、生活クラブのケチャップをかけて食べるのが好きです。削りにくいので、私は室温に戻してから、アイスクリームディッシャー#24(18cc)で適当に丸くくり抜いて、バットにクッキングシートを引いたものに並べて冷凍して、一回に一つポンっと使います。バター1パックで12個程度できます。あんことかマッシュポテトを同じように一口小分け冷凍します。プラよりステンレスディッシャーがかき取りやすいと思います！

柔らかい食事をする家族のために購入しました。想定外だったのは筍が刻まれて茶碗蒸し全体に混ざっていたこと。そのせいで茶碗蒸しの滑らかな食感がなく、刻まれているので避けようもなく、あまり食べられませんでした。つるっとした卵の中に固い筍が散りばめられているので、健康な家族もむせていました。茶碗蒸しなら食べられると思って注文したのでちょっとがっかりしました。味は薄味でヘルシーなので、咀嚼に問題ない方はいいと思います。

鯖缶が好きで色々なメーカーのものを食べ比べましたが、これが一番だと思います。かなり近い味のものもありましたが、少しパサついたり、高かったりでやはりこれです。鯖缶が今ほどはやる前から十年近くずっと買い続けています。ひっぱりうどんー山形の郷土料理ーにも欠かせません！