試食会で和風ローストビーフを作っていただきました。 モモでも柔らかくとても美味しかったです。作り方も以外と簡単でした。 500gとたっぷりあってこのお値段ですから、我が家でもローストビーフを作ってみます。

スライスして蜂蜜漬けにするだけでも、お湯割りでかりんのエキスを頂けます。スライスしたものをかぶるくらいの水で三十分ほど煮てかりんは取り出し、煮出したエキスに砂糖を加えて煮詰めていくと赤ワインの様にきれいに色づいて、おいしいジャムができます。瓶詰めして保存し、ヨーグルトに加えたりしていただいています。

クリスピー生地の軽い食感とコクのあるチーズの取り合わせが美味しくて気に入っています。夫や息子たちにも大好評！