このお茶は淹れる前に、生のままポリポリ食べることをおすすめします！香ばしくてポリポリして美味しい。以前、美味しい緑茶の淹れ方を習った際に、美味しい茶葉はそのまま食べても美味しいと教えていただきました。私は良い発色の緑色でした。 　タイミングによるのかもしれませんが、水色が黄色かったというコメントも拝見しましたが、茶葉の量を増やすと良いかもしれません。あとはお湯の温度が低いと水色は黄色めに入ります。 　茶葉は思っているよりも多めに淹れると美味しく入ります。それも緑茶の淹れ方を習った際に知りましたが、思っているよりも多いです。一般的な緑茶を入れる急須に、1人分でカレースプーン1杯分です。茶匙だとおそらく2杯強位かと思います。 　緑茶は３煎飲みすると水色の変化があります。最初は６０度くらいのお湯で淹れると水色は黄緑がかりだしのような味わい、その後お湯の温度をあげていくと段々と濃い緑色になり、３煎違った味わいを楽しむことができます。 　淹れ方次第でお茶は美味しく飲めます。ぜひ一度お試しください。

9月から始まった、りんごのよやくらぶ。記入する場所がなかったのでこちらに記入させていただきました。今まで食べてきた生活クラブのりんごは美味しかったので、とても楽しみによやくらぶを登録しましたが、今まで2回届き、どちらも生食できるとは思えないほど、まずいりんごでした。時期を考えると在庫処分なのかなとは思いますが、よやくらぶとして取り組むほどのクオリティはないのかなと感じます。ジャム等にすればいいとは思いますが、食感があまりにも終わりかけなもので、これを好む人もいるのか、疑問が多々残りますが、取り組みの仕方をもう少し考えたほうがいいのではと感じています。

今までも焼酎を発酵させた本みりんを使用していましたが、今回初めてこちらを見かけたので使ってみました。煮物の味の決まり方が格段と上がります。本みりんの中でも味がこんなに違うなんて驚きです。このみりんだと砂糖を入れなくても煮物の味がしっかり決まって驚きます！

デュラム小麦の香りなんでしょうか。 歯ごたえといい、香りといい、 全てのバランスが良くて、自分の家で作るパスタは これ以外考えられません♪

正月用に初めて頼みました！ 届いたばかりをいただいたら、酸味と甘味のバランスがちょうどよく、薄皮も薄くてとても美味しかったです！正月までどのように味が変化するのか楽しみです。