解凍後、水でさっと洗うだけですぐ調理できるので、調理のハードルが低いです。 レバーは下処理よりも、加熱の仕方によって臭みが出るそうです。 ビオサポの甘辛煮のレシピを参考にしましたが、10分煮たあとは、レバーを取り出し、汁を煮詰め、火を消してから汁に戻し、自然冷却で味を染み込ませました。 レバーがパサパサになることもなく、臭みも全くありませんでした。 レバーをあまり食べない連れ合いが美味しいと言ってパクパク食べていました。

ゼラチンは原料の情報が少ないものが多いですね。何を煮詰めて作ったのか気になります。外国産原料では全くわかりません。GM飼料の問題もあります。どこまで追跡できるのか分かりませんが、知りたいです。

白菜は丸のままだと紙に包まれて届くのが好きです。 何だかんだと使い勝手がいいので使い切れますし、しなびてきても傷みにくいので、白菜はありがたいです。

美味しい煮干しの復活を祈っています。 何年も不漁が続き、値上げ致し方なしと思っていましたが、とうとう取り扱い予定がない状態に。 毎日の味噌汁に煮干の水出しが欠かせません。 海苔も10年近く不作ですね。海がどうなってしまったのか、心配です。

プラムの類は樹上完熟したものが出回らないようなので、市販品はどうしても味が落ちます。もともと大石早生は好みではなかったのですが、クチコミが良かったので買ってみました。 よく冷やしてから皮を剥いて食べるとやさしい味わいで、暑気払いになりました。皮ごと食べるものだと思っていましたが、剥いたほうが美味しいですね。 酸っぱすぎる皮はジャムにしました。

口コミを見て、エイヤッと試してみたら、本当に美味しかった！私でも分かる！全然違う。これは生活クラブの勧誘用お試しセットに入れるべきですね。

胡麻豆腐が好きなので、ずっと買っています。もっちりしてとても美味しい。最近高くなったなぁと思って、スーパーで200円以下の物を買ってきたら、あまりの薄さにびっくり。風味も食感も薄い！安くてまずい胡麻豆腐はお金の無駄でした。高くても美味しい胡麻豆腐を買いたいと思いました。

添加物のないタクアンは手に入りにくいので、ありがたいです。価格もお手頃。ただ、そのまま食べると、塩味が強いです。甘いタクアンに慣れすぎているのでしょう。 追記 その後、この味に慣れました。子どもも大好きで、奪い合いです。

濃い紅茶を美味しく淹れるのが下手なのですが、このティーバッグなら私でも美味しい紅茶が淹れられます。ストレートで飲むとよくわかります。 しっかりと紅茶を味わえるので、一杯で満足できます。

津田陽子さんの焼き菓子が好きです。 彼女の本に、バターだけより、マーガリンを混ぜて使うと良いとありました。 マーガリンの方が空気を抱き込む力が強く、軽い泡立ちでスムーズに混ざり、しっとり生地ができるそうです。（風味のためにバターも必要です） トランス脂肪酸やパーム油の問題も克服して、さすが生活クラブだなぁと思います。ありがとうございます。

小粒で皮がしっかりしていて、内袋は薄い。 味は甘みも酸味もしっかりしていて濃厚。 配達日には消費材のページが表示されなくなってしまったので、お気に入りに登録できず残念です。

国産小麦で、手延べで、この値段は安くて助かります。もっと太い冷麦も好きですが、茹で時間のことを考えると、いい塩梅です。 家族が素麺より好きなので、この夏はこちらばかり。冷麦ってなんでマイナーなんでしょうね。不思議。

美味しさは5つ星なのですが、一度買ったら、それまで普通に美味しいと思っていた味噌が、味気なくなってしまって困りました。（その味噌もマルモさんの味噌なのですが。）慣れの問題だろうと思ったのですが、2キロの味噌を消費しても、口は戻らず、諦めてこの味噌を買い直しました。 水出しの煮干出汁とこの味噌があれば、具はなくても美味しい味噌汁ができます。

食べたことのない美味しさでした！ あんこも餅もふんわり柔らか。 もっと早く買っておけばよかった。和菓子で一番のヒットです。 おはぎは家庭で作るものと思っていましたが、全くの別物。作るのはもちろん、そこら辺で買えるような代物ではありません。

丸大豆醤油より、香りが強い気がします。小皿に出しておくと、離れたところにいるこどもが「おしょうゆの匂い」と気づきます。焼きもちに付けたくなる匂いです。

中国産大豆でもいいです。北米産よりはいい気がします。ただ、小麦は国産でお願いしたいです。カナダの小麦なんて、いま一番避けている食品です。他の消費材は国産小麦ばかりなのに、基本調味料にカナダ小麦はなしです。小麦が国産になれば、買います。…………今年の仕込み分から国産小麦になりましたね！来年が楽しみです。 2022年11月追記。やっと出ました！国産丸大豆醤油を買ってきましたが、これからは併用でいきます。

最近気づいたのですが、コップに注いですぐ飲むのではなく、注いだあと冷蔵庫でしばらく寝かしておくと、コップの上部に脂肪分が浮いてきてクリーム層ができます。そうなってから飲むのが美味しいです。騙されたと思って一度お試しあれ。 荷受け場で温度が上がると、すぐに質が悪くなるので、温度管理は大事です。

西日本の生まれなので、玉ねぎといえば淡路島。あわじとあれば迷わず買いです。ほんと立派で美味しい。

芽吹き屋のだんごはどれも美味しいですが、みたらしを食べたときに、たれやあんではなく、生地が好きなのだと確信しました。白だんごでも草だんごでも何でもいいので、中に何も入ってないだんごを思う存分食べたいです。

ペロッとなめてみると、美味しかったです。塩ってどれがいいのかよく分かっていなかったのですが、そのひと舐めで、もうずっとこの塩でいいな、と思えました。価格もステキです。外国の高い塩より好きです。日本人好みの塩だと思います。

どんな香りか想像がつかなかったのですが、ショウガの仲間だからか、ジンジャーエールっぽく感じました。スパイシーで甘い香りです。

バラ凍結・チャック袋で使い勝手がいいです。味は断然、モモよりムネ！火が通った瞬間が最高に美味しいです。モモより安いのもありがたいです。１キロのものは、若鶏にしては歯応えのいいものがある気がします。そういうのにあたると嬉しいです。

バターより砂糖が多いだけあって、フランスのガレットやイギリスのショートブレッドのような、バターの香りはないです。歯にねっとりくっつく感じなので、飲み物必須。歯みがき必須。好みが別れる感じです。

麺が別ゆでじゃないので、気軽に作れます。コンパクトで場所も取らないので、ストックしようと思ったら、しばらく取り扱いがない、、、ガッカリ。早く買いたいです。

鮮度が心配なので、粉より豆の方がいいです。開けたては美味しいと思いました。ただ、浅煎りのドリップは難しかったです。どんなに頑張っても3分以内にお湯が落ちきらない。上級者向けですね。

パスタ、マカロニを買おうと思ったのですが、北米産の小麦粉を使っているということで、買えません。イタリアでパスタの残留農薬を調べたら、北米産、特にカナダの小麦を使ったものから、多く検出されているようです。イタリアの安心なパスタランキングを参考に、スーパーで買うことにします。生活クラブが小麦の産地を明記していることは、情報開示として評価できます。星の数はその分です。

これまで見たことも聞いたこともなかった魚が入っていて、楽しかったです。しかも、美味しい。その上、下処理済み。至れり尽くせりです。量もたっぷりあり、とてもお得。あるときは必ず買いたいです。

同じタカキベーカリーのシュトーレンがスーパーで５００円ほどだったので比べてみたのですが、原材料が並び順も全く違って、別物！！食べてみても、別物。生活クラブのものは、具はシンプルで、生地も美味しく、しみじみ美味しかったです。

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日常使いには勿体ない箱です。簡易包装のものがあれば嬉しいです。

生活クラブで紹介されてた本だったと思うのですが、『レシピを見ないで作れるようになりましょう。』だったかな、、、。油で炒めて醤油だけで味付けする長ひじきが意外なほど美味しかったです。美味しいひじきの特徴が、まさにこのひじきでした。常備菜にしたいです。

顆粒の塩がいいけれど、市販品はアミノ酸入り。困っていたら、さすが生活クラブ！ありましたごま塩！子どもが気に入って、普段のご飯にかけてます。

手作り以外でこんな安全な漬物が買えることに感謝です。。。。京都で有名なお店の柴漬けには、「酸味料、調味料（アミノ酸等）、着色料（赤色２号）、香料」が入っています。そして柴漬けは手作りするにはハードルが高いです。。。。うま味調味料や甘味料の入った漬物に慣れていると、本来の漬物のそっけなさに「おいしくない！！」となりますが、食べ続けると舌がわかってきます。ジャンクな柴漬けもおいしいですが、もう買おうとは思いません。よく見ると発酵調味料は入ってますね…

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