いつも美味しいお米をありがとうございます。たくさん食べて応援したいのですが、二人暮らしで麺食も好きなため、なかなか消費が進まず、冷蔵庫が米でいっぱいです。米粉にしていただければ手打ち麺（フォー？）やパンケーキなどにしてもっと食べられるのになと思います。抹茶のおいしさに世界が気づいたように、米粉も人気が出て日本のお米が大人気になるといいなと思います。

一週間ほど室内に置き、甘い香りがしてくるまでゆっくり待ってから、冷蔵庫で２時間ほど冷やしていただきました。非常にみずみずしくて爽やかな甘みで、食後のデザートに散歩の後のおやつにと、家人と数日間、楽しませていただきました。またリピートしたいです。