生活クラブの商品は好きですが、たまに酵母エキスが使われていますね。

子供のためには安心安全が一番なのでよろしくお願いいたします。

コラーゲンペプチドは良質なものをと言われるので購入してみました。 市販で安く売っているのが多いのですが、原材料はわからないのでいつも不安はありました。 違いを確認しながら試しています。安心感は嬉しいです。

ほかの米粉パンはいろいろとよろしくないものが入っているのですが、 これは内容もいいので気に入っていました。 無くなるのは残念です。 独特な舌触りでしたが食は安全安心が第一なので又取り組みがありましたら お願いします。

酵母エキスを使っているのが残念です。 酵母エキスの製造方法は酵素分解と酸分解があり酸分解は塩酸で分解しているので、 製造過程で発がん性があるクロロプロパノール類が生成残留の危険性があると 聞いています。 基本調味料なので味をしっかりつけたい気持ちはわかりますが、 自然な味を子供のころから覚えさせたほうがまともだと思います。