ほうれん草・かぼちゃ・にんじんのペーストを使っています。野菜はすべて国産というグレードの高い可愛いかまぼこです。お重はもちろんのこと、お弁当にも入れています。

茨城のお米「げんき米１袋（５㎏）」を食べることで、茨城の安心安全な田んぼが、畳６帖分守られています。げんき米の体験田で、田植え・草取り・稲刈りを体験したことがあります。田植えでは、安心して足と手の泥パック！草取りでは、ウシガエルと遭遇！稲が病気にならないよう風通しを良くするため、稲と稲の間隔が一般よりも広いことを知りました。稲刈りでは、カエルやトンボなどいろいろな種類の昆虫の大量出現にびっくり仰天大笑い！農薬を使用しないほど田んぼは元気なんだなと感じます。種籾の消毒も農薬ではなく、温湯消毒という生産者のこだわりに感服！だから美味しいんだね♪お弁当にはゆめひたちがおすすめです！

市販のぺらぺらな紅しょうがと違い、生姜本来のピリピリ感と生姜独特の歯ごたえがありとても美味しいです。お弁当に赤色が足らない時は、ちょこっと入れて華やかに！

香り良し、歯ごたえ良し、見た目良しと三拍子揃ってて満足です。健康的でいいですしね。

辛さが苦手な私ですが、やはり、きんぴらなどには少しは辛さが欲しいなと思っています。市販のラー油はピリピリしてダメでしたが、ごま辛味オイルを教えてもらってからは、優しい辛さでお気に入りの消費材になりました。

煮物、汁物はもちろんのこと、おひたしや炒め物にも！開栓後は冷蔵庫で保管するので安心して使えます。