ちいきの企画で試飲させていただきました。 パック入りなので簡単に煮出せます。 優しいごぼう味がしてとっても飲みやすかったです！ ごぼうは整腸作用や抗酸化作用、むくみ改善など、すごく身体によいのですね！ 出がらしもスープ使いました。 コクがでておいしく仕上がりました。 素材の良さを実感しました。 他にも豚汁、きんぴら・炊き込みごはん、つくねの具とかに使っても良さそうです！ ほかの組合員の方にもおすすめしてみます。

少し温めるとしっかりもちもち 煮物やおでんにいれるとふわっふわになります 旨味のある優しい味わいです 刻んでチャーハンやおにぎりの具、 炒める、蒸す、焼く、煮込む何でも使えます。 いつも冷凍庫にストックしています。 イベント企画で高橋さんのお話しを聞く機会があり、 ものづくりへの熱い情熱、 また社会や環境、人との繋がり、 様々なことを深く考え経営なさっていて、 心から応援したいと思いました！ このような想いのある、安心安全な消費材が 買えて食べられることに心から感謝です！