焼くと油を使うので、スープ餃子にしたら大成功！小松菜たっぷり入れて秋川さんのとりがらスープ＋お出汁。皮がツルッんとして、セロリがいい味を出してくれて美味しい中華スープになりました。また販売してください。

配達の2日後に切ってみたら、皮の内側に円を描くように黒い点がついていました。 1/2大根は上半分が届き、半分に切った断面は問題無し、1cmほど切った辺りから首まで全部黒かった。 これは何かを調べると、ダイコンバーティシリウム黒点病。この黒い点は糸状菌というカビの一種、保存状態が悪いと発生し、食べても害は無いが、味が落ちるそうです。 黒い部分の内側を食べようかと思いましたが、みずみずしさがなく味見すると水分がなくパサパサで美味しくなかったです。 配達された日は外出していたので夜に冷蔵庫に入れました。夏だとしても数時間外に置いておいただけで発生するとは思えません。 今までこういうことはなかったので、保存管理をしっかりしてほしいと願います。

エビ団子、イワシ団子、ごぼう天とどれも素材をしっかり感じられておいしいです。米粉だんごもいいですね！詰合せのおでん種で一番おいしいと思いました。また注文します。