ヘルメス　エキストラバージン・オリーブオイル は生活クラブ以外で買うと、500ml 価格1,944です。 ギリシャの土着品種である酸化安定性に優れた優良品種コロネイキ種を100％使用。EUの原産地名称保護に指定されている生産地クラニディ（エルミオーニダ地区）で栽培されたオリーブを低温搾油（コールドプレス）し、窒素充填ステンレスタンクで保管、赤道を通過する日本への輸送はリーファーコンテナを使用した定温輸送を行っております。容器は完全な遮光性のあるスチール缶ですので、オイルの品質低下を防ぎます。スパイシーさと甘さも感じるバランスのよい味わいです。 (ホームページ引用)

洋食なら何にでも使える優れものです。 この値段で、自分が生玉ねぎから 同じ分量を作れと言われたら無理です。笑 ただ、いつ取り扱いがあるかが不明で買いだめ必須。 取り扱いをせめて一月に一度に増やして欲しいです。